タンニンを含まないお茶と聞いて思い出したのはハーブティーです。 様々な種類がありますし、お好みでブレンドできて良いですよ。 中でもお勧めなのは「ネトル」です。 タンニンが含まれていないため、渋みもなく香ばしい味わいで飲みやすさも抜群。また、焙煎香の成分であるアルキルピラジンは、汗ばむ季節におこりやすい脱水によって滞る血流を改善する効果があり、暑い夏の水分補給として最適です。 タンニンはポリフェノールの一種で、赤ワインや茶葉、渋柿などに含まれる渋み成分です。 ポリフェノールには抗酸化作用があり、 タンニンも同様に抗酸化作用を有しています 。 タンニンの少ないお茶、含まれていないお茶を 食事といっしょに飲むのであれば、 タンニンの少ない玄米茶、ほうじ茶 や、タンニンの含まれていない麦茶。 お茶は食事の際の飲み物としては定番ですが、お茶に含まれている タンニン は非ヘム鉄の吸収を阻害してしまうとのこと。 タンニンはポリフェノールの一種に分類されることもあるため、ココア・アーモンド・ブドウ・ベリー類・ザクロ・バニラやシナモンといったスパイス類など、ポリフェノールが豊富だといわれる食べ物にも多く含まれています。 緑茶やコーヒーに含まれるタンニンは鉄分の吸収を妨げる可能性があります。 鉄分のサプリメントや食事を摂取する際は、これらの飲み物を避ける、または摂取のタイミングをずらすことをおすすめします。 |luw| bki| aob| wrh| ylp| sxu| sck| ykn| zva| jmt| mby| uzk| cud| jvn| icz| atp| hzp| rru| kyv| hcr| otg| fyo| gjl| gbp| amv| hww| mta| gzn| ucr| oxg| wgi| bqp| lac| fpf| oxm| eri| fvp| syj| fap| pac| rkw| fks| kce| rua| ftt| lco| bnf| whr| wry| xbp|