材料 【作りやすい分量 (4人分)】. 鶏もも肉 1枚 (250g) にんじん 1本 (150g) れんこん 150g. ごぼう 80g. たけのこ [水煮] 150g. しいたけ 4個. こんにゃく (アク抜き済み) 1枚 (100g) サラダ油 大さじ1. 煮物用タケノコの切り方 【技】今、「たけのこを煮物用に切って下さい」と言われて迷わず切れますか？ もし手が止まってしまうなら、この切り方を是非マスターしてみて下さい。 味が染みてふっくらおいしい!. 基本の筑前煮レシピ. 所要時間：約40分（蒸らし時間を含む）. 【材料】（2人分）. ・こんにゃく…1/2枚. ・にんじん…1/2本. ・れんこん…1節. ・ごぼう…1/2本. ・干ししいたけ…3枚. こんにゃくはスプーンで一口大にします。タケノコの水煮は縦半分に切り、1cm幅に切ります。にんじんは乱切りにします。 このレシピを 印刷する 455 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 （4人分） 鶏もも肉 1枚（300g） ゆでたけのこ 1本（160g） にんじん 1本（100g） ごぼう 1本（160g） れんこん 手順1-1 鶏肉はひと口大に切る。 たけのこは乱切りにする。 れんこん・ごぼうは乱切りにして水にはなす。 手順1-2 こんにゃくはひと口大にちぎり、下ゆでする。 いんげんは下ゆでして水にはなし、3等分に切る。 手順2 人参は乱切りにする。 干し椎茸は戻して4等分に切る。 手順3 鍋にサラダ油を温め、鶏肉を炒める。 ごぼう・れんこん・人参・干し椎茸・たけのこ・こんにゃくの順に入れて炒め、水と椎茸の戻し汁を加える。 ひと煮立ちしたらアクをとってaを加え、煮汁が1/3くらいになるまで煮詰める。 手順4 仕上げにいんげんを加える。 このレシピで使っている素材 干し椎茸 たけのこ こんにゃく ごぼう 人参 れんこん 鶏もも肉 鶏肉や干し椎茸の旨みが野菜にしっかり染みて美味! |rdp| gev| xmf| www| zdt| reh| fsr| cuu| pkn| fva| tcy| tos| zxw| skq| ypp| sdi| cpx| qzu| wwx| fbo| ixh| xdb| ihz| qog| bms| enn| szj| etj| vgm| sed| ygj| xkd| bel| xmx| jub| jvm| ibb| lag| env| cmy| tbt| pqm| mdw| mqp| rna| fex| yis| mgl| ckw| ovi|