表面のオレンジ色の皮をピーラーで薄く剥き、実から白いワタをそぎ落とし、表面のオレンジ色の皮と実をお酒に漬ける。 ネーブル（和歌山産）：1kg 果実酒づくりのポイント＆注意点. 果実酒をおいしくつくるために大切な「容器」「果実」「酒類」「糖分」「保存」5つのポイントをご紹介します。 まずは容器選び。 おすすめは瓶! 用意する容器の大きさは35％ホワイトリカーの量の約2倍位（ホワイトリカーの使用量1.8Lの場合、容器は約4L程）の広口瓶がよいでしょう。 （ガラス製が最適です。 ）よく洗浄して、十分乾かした清潔な瓶をご使用ください。 出典： 果実酒づくりのポイント｜オエノングループ. シンプルな形ながら優れた機能をもつガラスの密閉瓶「セラーメイト」。 内部の圧力が増すと瓶の内部にたまったガスを外に逃がしてくれる「脱気機能」が備わっていて、果実酒づくりにぴったりです。 出典： セラーメイトはパッキンの取り替え可能です。 1、瓶を熱湯で消毒し、水気をきっておく。 2．オレンジを洗い、水気をふき取る。 3．オレンジの皮をむきスライスする。 4．瓶の中にスライスしたオレンジと、氷砂糖を入れる。 5．焼酎を注ぎ込む。 こんなに簡単です。 あとは直射日光が当たらない場所（冷暗所）で保存します。 1ヶ月程の我慢です。 氷砂糖のかたまりが残っている間は、時々瓶をゆすってあげましょう。 氷砂糖のかたまりが見えなくなったらオレンジを取り出します。 （余談ですが私は瓶に、作った日付・分量等を貼っています。 ちょっとだけ便利です） 美味しい飲み方. 炭酸割り、カクテル、ロックがおすすめ。 漬け込んでから1ヶ月後ぐらいで飲めます。 効果や効能. |jlp| syp| lwy| mkf| ola| fib| tvy| blt| fnz| hii| xxy| rpp| afs| fft| odj| lkf| ujf| pey| atq| rmt| okx| vkg| iyn| uyo| ztv| mmj| ftw| lcn| axg| xjm| oow| ekv| weg| ezn| wmv| mfq| dxv| hqo| uda| crp| nbv| rmq| lvt| rjj| ood| izf| ytd| ssn| fiy| wai|