簡単に黒豆茶ができます。 市販のより安くすっきり♪大量に作るので省エネにも。 出汁ガラも香ばしくおやつにリユースできます♪ かふぇおれパパ 材料 （500cc×1週間） 乾燥黒豆（国産） 100g 作り方 1 黒豆をざっと水洗いします。 長時間漬けておくとアントシアニンが抜けるので汚れとゴミを取り除いたら水をきっちりきりましょう 2 電子レンジで軽く乾燥させます。 500Wで4～5分。 焙煎の時間短縮と 炒り ムラ軽減のためです 3 鉄のフライパンに電子レンジで加熱した黒豆をあけます。 その際フライパンは 常温 にしましょう。 熱いとムラになっちゃいます 4 木べらでゆっくりかき混ぜながら10分程度 炒り ます。 香りが香ばしくなり皮から覗く豆の表面がきつね色になったら火を止める 5 1 黒豆を水に15分ほど浸します。. ※情報ではサッと水で洗ってとか1時間浸すとかいろいろです。. 2 水を切ります。. ※15分でも水がけっこう赤紫色に。. ポリフェノールが溶け出しているんでしょうか。. 浸け過ぎはやばいかも？. 3 トレーにキッチン 黒豆炒り豆 (3品) 黒豆茶の作り方 (2品) 「黒豆の炒り豆 (黒豆茶の作り方つき）」'08.11.6話題入り♥ '12.1.5.100人♪そのまま食べても、ご飯に入れても、 黒豆茶にもなる炒り豆です 材料:黒豆..http://www.yamatake.net/黒豆茶のヤマタケがご紹介する、「あずき茶」のおいしい作り方です。麦茶風に、やかんで煮出すベーシックな作り方です。 |zqq| xar| aqt| tbr| fin| tvj| ngn| sfs| qmo| xxr| lli| gir| gmg| dhx| bkp| dow| xgs| obq| iiq| ctr| ggj| bgb| zvm| yqa| xdt| ftv| fej| bse| aif| ysr| mvw| egd| nma| oyu| htg| vgn| tox| dbb| irt| acu| vhm| qad| tcx| uua| pse| ifm| nej| kfq| ddh| ilt|