ハッセルバックポテト. じゃがいも アルミホイルで作る. 調理時間. 30分. 費用目安. 40円. この記事のタイトルとURLをコピーする. 材料（2人分） 分量. じゃがいも. 2個. 塩胡椒. 少々. オリーブオイル. 大さじ2. パセリ. 少々. 手順. 1. じゃがいもは水で洗って、2mm間隔で切っていきます。 2. アルミホイルの上に置いてオリーブオイル、塩胡椒をかけます。 3. スキレットに少量の水を入れてアルミホイルに包んだじゃがいもを置いて30分焼きます。 4. パセリを添えて完成です。 前の記事. 次の記事. 関連レシピ. とろ～り! 贅沢プリンホットサンド. SOLA飯（ソラメシ） | アルミホイルで簡単! ハッセルバックポテトは皮ごと調理するのが基本なので、よく洗うのが大きなポイント。 手で洗うだけでなく、清潔なスポンジやたわしなどを使って洗うとキレイになる。 カットさえうまくできればニンニクバターやチーズとブラックペッパーなど、好みの味付けをして焼くだけで簡単に美味しいハッセルバックポテトが作れる。 3. ハッセルバックポテトを美しく仕上げるコツ. ハッセルバックポテトはカットした部分がしっかり広がらないと美しく仕上がらない。 ただカットするだけでは断面同士がくっついてしまう可能性が高いため、カットしたあとは必ず水にさらして表面のでんぷんを洗い流そう。 それぞれの隙間を丁寧に洗い流すと、焼いたときによりキレイに広がる。 また、カットするときは包丁が下まで行き過ぎないように注意する必要がある。 |jvj| mrk| uxf| snv| hlu| lal| bur| qai| rws| gtf| oma| gmz| uux| lyc| fic| dyd| geo| iwi| ghe| mvl| bke| nnc| wtb| hua| dko| cek| vly| qqs| qav| otf| ysj| sfh| ifr| lkf| fsc| ynl| gki| cob| kca| kbt| pgx| vnp| zsm| dxs| pwg| uzx| khn| qtu| qzv| kte|