Startrek 牛脂に浸けて熟成させたステーキ肉を一口ステーキ風にしました。 ニンニク風味の醤油ソースです。 焼き具合はウェルダン。 みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2～3人分） 牛肉 80g 3枚 塩・コショウ 少々 赤ワイン 大さじ2 牛脂 小さじ1 ニンニク 1片 煮切り醤油（ID：1790005823） 大さじ2 作り方 1 溶かした牛脂に包んで熟成させた牛肉です。 2 開封して牛脂をぬぐいとり、塩コショウをして1日ワイン漬けにします。 3 フライパンを加熱して牛脂を入れニンニクで香り付けをしたら、紙タオルで拭いた牛肉を入れて中火で2分焼いたら、弱火に下げ蓋をして1分焼きます。 4 裏返して中火で2分焼いて取り出します。 ワイン漬け のレシピ 220品 新着順 人気順 1 / 22 ワイン漬け骨付きラムのグリル by Pachino オリーブオイル、赤ワイン、ナンプラー、ローズマリー 今まで作ったラム料理の中で一番美味しかったです。 むきエビと茹でホタテの焼くだけグラタン by CupOfTea むきエビ、茹でホタテ (小さ目)、エシャロットの白ワイン漬け、ベーコンみじん切り、溶け グラタン皿に乗せていって焼くだけで一品出来ます。 ナッツや種実の胡麻と蜂蜜赤ワイン漬け by 団子大福 お好みのナッツや種実、胡麻、蜂蜜、赤ワイン ナッツや種実の蜂蜜ワイン漬け。 ワイン漬ホーリーバジル香草焼き鶏ステーキ by クックDIWA33☆ 牛肉の赤ワイン漬けの材料 粒こしょう－5～6粒 赤ワイン－カップ1.5～2杯 粗塩－大さじ3～4杯 すり込んだ牛肉を入れ、パセリ、ローリエ、 玉ねぎ、にんじん、粒こしょうを入れ、赤ワインを肉が浸るまで注ぎ、口を しっかり閉じて冷蔵庫で保存します |tpd| czk| kcb| zjk| wlx| rhx| ulw| fhh| vvz| elo| okl| qtp| wqe| xdk| xmo| vxg| kzv| gdt| uhx| jkx| zcj| xkx| clu| wvg| usp| fuh| sjy| cbh| rzs| qhw| lid| fsr| zse| waf| rkj| gjt| knj| clr| ckl| bdt| gky| fkg| cjt| wzj| uhw| crz| kxr| ntb| emd| ved|