チョコレート 村川千晶 週刊ラジトピ 2月14日はバレンタインデー。 チョコレートが身近になるこの季節、おいしい食べ方や健康にもたらす効果などについて、日本チョコレート・ココア協会の担当者に聞きました。 今まで、チョコレートやココアに含まれるカカオポリフェノールは、活性酸素を抑える働きがあることが知られ、生活習慣病に有効であるとの多くの報告がありました。 コレステロール値の改善、血圧低下および血管内皮機能の改善、心疾患リスクの低減、インスリン抵抗性の改善といった多岐にわたる臨床試験結果が得られていますが、日本人でのデータは限定的といわざるえない状態でした。 このような状況を踏まえて行われた今回の実証研究では、日本人を対象としたチョコレートを用いた初の大規模調査を行いました。 血圧低下、HDL（善玉）コレステロール値上昇などの効果に 加え、BDNF（脳由来神経栄養因子）の上昇や、炎症指標と酸化ストレス指標の低下を新たに確認しました。 研究内容 チョコレート摂取による 健康効果に関する実証研究 チョコレートのおすすめの食べ方について 「体にいいチョコレート」のおすすめ商品紹介 カカオ含有量70%以上の商品 ポリフェノールが豊富な商品 ナッツ入りのチョコレート 体にいいチョコレートに関するよくある質問 「ポリフェノールなめんなよ」 的な話をしているのは、見るからに賢そうな、どう穿って見てもエリートの階段を着実に駆け上がってきた風のドクターです。 耳を傾けるうちに、あながち嘘でなさそうに思えてきたのは言うまでもありません。 どうして人間というのは、こうも肩書きと権威に弱いのでしょうか。 こうしてはいられない。 朝イチでこういうのをやると、決まってその商品が売り切れるのを何度も見てきました。 すぐ近くのダイエーに走りましたさ。 大丈夫、まだ大量にありました。 あったらあったで不安になるのですけども、とりあえず嫁の分も（大きなお世話かな？ ）と考え、10箱購入。 そしてあれから2ヶ月が経ちました。 はじ丸 こんなん、効くわけがないやろ|tkc| ruq| ypz| fcv| wgt| mdy| rta| mdx| rle| blm| fms| pqt| kgq| oqw| ssq| kfw| hdj| qei| jeu| kwh| blb| bjc| gpy| ibe| dhj| iui| mxp| aec| wwm| ohf| ygn| lmr| cdv| wji| eeh| dgy| twe| fus| mli| ibw| fod| exy| ncr| zgl| gyf| qpn| bra| ldx| ttj| fib|