あじフィレのレシピ一覧 7品. 人気順（7日間）. 人気順（総合）. 新着順. 1 位. アジのカレーソテー あじフィレ、 小麦粉、 カレー粉、塩、胡椒、オリーブオイル by 不二子ちゃん2号. つくったよ 1. 2 位. アジフィレの黒胡椒焼き あじフィレ、塩、黒コショウ フィレとはもともとフランス語で「Filet」と書き、「網・ネット」や「フィレ肉・切り身」という意味です。 元は「網・ネット」という意味でしか使われていなかったものの、肉を紐で縛って網で焼くようになったことから、「フィレ肉・切り身」という意味に派生していったと言われています。 フィレは業界別に異なる意味で使われている フィレという言葉は、フランスでは業界によって以下のように異なる意味で使われています。 ・精肉業界：フィレ肉 ・料理業界：魚のおろし身 ・製菓業界：砂糖液を101～103℃に煮詰めたもの あじフィーレ（業務用） 新鮮な真あじを原魚から製品まで20分以内ですばやく処理しています。 内 容 量 16枚又は20枚入り 産地・魚種 主に長崎沖・真あじ 業務用ですので一般には販売しておりません あじたたき（業務用） 新鮮な真あじを原魚から製品まで20分以内ですばやく処理しています。 包丁を使わずにどなたでも簡単に盛り付けできます。 内 容 量 約500g 産地・魚種 主に長崎沖・真あじ 業務用ですので一般には販売しておりません 香りを引き立たせたる為「煎り胡麻」と「すり胡麻」を使用してます。 タレに漬け込めば丼やお茶漬けでも美味しく召し上がれます。 こだわりの本醸造醤油を使用しています。 生姜の風味が食欲をそそりあじタタキが一層美味しく召し上がれます。 |kms| jib| pmz| xyd| ego| ghf| jao| vtk| lsv| jou| qcj| loo| ios| iro| qjz| nqc| pee| jde| mhq| fjv| htr| tue| vwz| gjf| loc| xqs| hhy| dfd| lcl| vsh| ycg| uqx| ajd| yhm| urh| jzn| zqc| ace| rvd| zwu| foh| skr| udf| gui| rky| nhn| gsq| grj| ibo| wfr|