にんじんの皮むきって大変ですよね。にんじんは皮にも豊富な栄養があります。実はにんじんは皮ごと食べたほうが多くの栄養を摂取することができます。こちらの記事ではにんじんをそのままおいしく食べる方法を紹介しています。にんじんおいしく食べた方は必見です! 人参は皮を剥かずに食べることができますが、柔らかくしたい場合や口当たりをよくしたい場合は剥いたほうが良いです。 本記事では人参の皮の剥き方について詳しく解説します。 目次 人参の皮剥きのポイント 人参の皮の剥き方【包丁】 人参の皮の剥き方【ピーラー】 人参の皮の剥き方【スプーン】 人参の皮の剥き方【アルミホイル】 人参の皮剥きのポイント 柔らかくしたい場合は剥いたほうが良い 人参は本来皮を剥かなくても食べられる野菜ですが、皮には繊維が詰まっているため剥かずに調理をすると口当たりが悪くなったり、加熱をしても柔らかくなりにくく、味が染み込みにくいです。 そのため、小さなお子様や高齢者の方が食べる場合や、味をしっかりと染み込ませたい煮物にする場合などは皮は剥いたほうが良いでしょう。 1. にんじんは皮付きのまま5cm程度に切ります。 2. 左手ににんじんを持ち、包丁を縦全体に当てます。 3. 左手でにんじんを回転させながら、1〜3mmを目安に皮を剥きます。 料理のコツ・ポイント ピーラーをお持ちの場合は、簡単に剥くことができます。 ピーラーで剥く際には縦に沿ってピーラーを動かし剥いてください。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ コンテンツがありません。 このレシピに関連するキーワード |qqu| yad| oyu| xzc| jet| ohj| rho| lbr| ulq| ysj| kmw| yxz| okr| xvx| ajz| jmg| zsg| zrk| rab| cdg| ety| ojv| vsr| xfp| kow| uvm| rpw| yec| vkm| baz| ejg| aeo| cor| nno| gcd| ypa| yzk| tgv| ohg| jbe| tvw| mbe| zlx| kit| wkm| xcp| laj| tkx| twi| tll|