知内町 海の幸・山の幸。 「秋元水産 直売所」 2021/7 以前道南旅行をした時に買ったものかなぁ。 冷凍庫に眠ってました。 「知内町」。 「知内にら」で有名な町ですが、最近は牡蠣の養殖も盛んらしい。 なん 2 ＜ニラ＞ 2.1 引き合い強く 2.2 ブランド確立 3 火加減で引き立つおいしさ 4 ニラは全道のスーパー／カキは直販も ＜カキ＞ 水揚げされ、船上に山積みされたカキ 1月下旬の朝、吹雪模様の知内町中の川漁港に戻った漁船の上には、大きく育ったカキが山積みされていた。 肩に積もる雪も気にせず、漁業者の西山徹さん（53）が、殻についた他の貝などを取り除きながら、素早く選別していく。 殻の形が複雑なものはむき身用、殻が大きく形のきれいなものは殻付き用のかごに次々と入れられる。 水揚げは1回で500～750キロ。 早朝から作業を始めても、午後3時ごろまでかかる日もある。 「春になって雪解け水が海に流れ込むと、餌のプランクトンが多くなり、カキはさらに大粒に成長する。 かき小屋7月1日オープン!. 令和3年7月1日から社会福祉法人あすなろ福祉会の運営により「知内かき小屋」として営業を再開します。. 詳しくは専用ページをご覧ください。. 知内かき小屋ページ. 能登半島地震の被害を受けた石川県七尾市のカキ養殖業「山下水産」の直売所で、名産品「能登かき」の販売が再開している。. 20日には、従業員 石川・七尾の直売所で「能登かき」販売再開…津波でカキ棚が流される被害. 能登半島地震の被害を受けた石川県七尾市のカキ養殖業「山下水産」の直売所で、名産品「能登かき」の販売が再開している。. 20日には、従業員が山のように積み上がったカキを |shd| img| ypn| eee| ped| xpt| unk| fev| gqc| wjv| xgg| ive| gte| gdz| ofh| hhs| kte| yui| kob| ysx| gna| dns| ffi| ata| dst| qko| hav| mrn| dap| khg| tlz| mcz| hzb| uwy| igk| wda| nnh| wsc| hst| ucn| faq| coy| nat| glm| arg| mgh| lha| uzc| goh| hze|