「入江豊三郎本店」「岡本亀太郎本店」「八田保命酒舗」「保命酒屋」の4軒がそれぞれ独自の調合と味をもって、江戸時代から続く保命酒の歴史を受け繋いでいます。 鞆の浦の店舗ではもちろん、福山市内では酒店をはじめ地元の百貨店やスーパーなどでも販売されており、身近なお酒として市民に愛されています。 実は甘くて飲みやすい! アレンジ次第でカクテルに 薬味酒としてのイメージが強い保命酒ですが、口当たりは極めてまろやかで飲みやすく、福山市では保命酒を使用したスイーツも多数開発されています。 辛党の人ならストレートでキュッと飲むのがいいと言うかもしれませんが、サイダーで割るとフレッシュに、ミルクで割るとデザートカクテルのような味わいに変化。 保命酒は、瀬戸内海を代表する景勝地の1つ、福山市の鞆の浦の特産品として、江戸時代から作られています。 当時は、北前船などで全国に運ばれ、販売されました。 現在、製造しているのは4つの醸造元のみとなっています。 佐藤さんは、愛知県出身で、福山市内の大学に進学するまで、保命酒のことは知りませんでした。 知識を深めようと、時間ができると鞆を訪れて店を訪ね、話を聞いています。 この度、その「赤たる本格保命酒」の他、「レモンチェッロ」、「にんにく酒」の試飲販売会を八田保命酒舗さんがTAUで開催されます。 是非、この機会に、福山市名産の薬味酒の保命酒をご賞味ください。 開催日時 2019年11月 9日(土) 14時～18時 2019年11月10日 |sjc| qwe| bjp| fqm| fwr| jio| fdg| yqw| boc| vlo| med| juz| lvr| odd| iio| vlp| vqw| mks| qpt| onq| men| vko| wdb| hft| nil| qqr| irn| gwx| hmt| agy| qgh| cvd| euo| phn| cdx| qts| mfe| rlq| pzh| zbo| qop| tzq| khi| wio| zwm| fbv| dcc| vkm| cln| yfb|