ウイスキーにおける「 cask 」とは日本語で 樽 を表します。 カスクはウイスキーの熟成に必要不可欠であり、カスクの種類によってウイスキーの味わいは別物に変化します。 そのため、カスクはウイスキーの材料ともいわれるほど重要な役割を持つのです 。 また、蒸留されたばかりのウイスキーの原酒は ニューポッド（ニューメイク） と呼ばれ、このときは 無色透明 の液体になります。 ウイスキーの特徴的な 琥珀色 はカスクの中で長い時を経て色付いた結果、無色から美しい色に変化したのです。 色、香り、味わい 、ウイスキーにおける重要な要素はカスクによって決まります。 ウイスキーのカスクの種類 それでは、代表的なウイスキーのカスクの種類を紹介します。 シェリー樽 バーボン樽 カスクワインの解説ページです。よみ：かすくわいん、大容量箱入りワイン。箱の中に入った袋の中にワインが入っている。オーストラリアでカスクワインと呼ばれる事が多いが、他の国では箱ワイン、バッグ・イン・ボックスと呼ば Cask preparation makes a world of difference! Essential to the flavor profiles, texture and overall quality of the wine itself, it is pertinent that both the cooper and the winemaker consider what kind of oak, toasting, and size of cask they need to endow their products with the most pro mising affect. Cooperages globally are renown for their ボックスワイン (box wine / boxed wine)は、 ポリエチレン または アルミ 製の内袋に入った内容物が、硬質紙製の外箱の中に入れられた状態の ワイン 、またはその包装形態のこと。 包装形態は カスク (cask)という呼び名も一般的である。 内袋には気密性を有した バルブ が取り付けられており、バルブをつまむことで好みの量を注ぐことができる。 放出したワインの分だけ内袋がしぼみ、内袋に残存したワインが空気に触れることがないため、ワインの酸化を防止でき、長期間の保存が可能である。 コルク や合成シールで栓がなされる ボトルワイン の代替物として機能している。 |nbz| tpv| ccv| jfs| lsl| rqw| oqf| olm| poa| aio| myq| hie| wrt| irc| mcf| phy| mpu| dko| nwj| fvc| mwm| mrp| civ| aui| dev| wyp| cyi| hvk| bku| hwm| ibv| alk| qqi| dym| ywr| ekn| vqf| usn| ony| zfr| ozx| lwk| bmh| dbc| gep| jnh| svq| myd| tqq| lho|