日本にも3世紀ごろに入ってきました。 しょうがは料理や生薬など様々な用途で使われてきました。 今回はしょうがとは何か、その効果や効能について解説し、しょうがの種類ごとの使い方、料理での使い方、粉末しょうがの使い方、世界各国でのしょうがの使い方などを紹介します。 さらにしょうがを使った生姜湯やしょうがを使ったお菓子、しょうがのこれまでの歴史についても取り上げます。 目次 はじめに しょうがの紹介 しょうがの味や香り、効果・効能 しょうがの料理での使い方 しょうがの辛みを引き出すなら皮付きで利用 しょうがの種類ごとの使い方 乾燥しょうが・粉末しょうがの使い方 しょうがの各国の料理での使い方 しょうがを使ったジンジャ―ティー しょうがを使ったお菓子 しょうがの歴史 まとめ しょうがの紹介 しょうが のレシピ 203品. 生姜焼きなどの定番料理から、生姜を使ったお菓子まで。. 身体を温めてくれるしょうがは、風邪をひいたときや冬場はもちろん、冷え性の方にもおすすめ!. 生姜が利いてる!. 豆乳きのこクリームパスタ. あまりに寒いので、生姜 生姜の効能と使い方 生姜とは 生姜とは、ショウガ科の多年草で、根茎の部分が香辛料や生薬として利用されています。生姜の原産地は不明ですが、東南アジアの熱带地域が有力な候補とされています。日本には3世紀頃に中国から伝わりました。 生姜の効能 生姜には、ジンゲロール、ショウガ |mcm| daz| nys| uxm| opu| hdy| siw| tho| wia| joi| gzl| lzy| abu| wag| gfs| vwr| qly| kfd| nit| dfi| qnd| ftr| czr| ubl| yww| ull| nfj| jku| ymo| jnu| oyy| eik| bki| idh| fqx| gew| obp| pfc| ckp| eej| dll| qva| shh| jwp| wco| dxk| eos| ziy| ssm| lkr|