豚こま切れ肉 150g レタス 100g ご飯 温かいもの 小さめの丼2杯分 A しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 塩 2つまみ つくり方 1 レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 【A】は混ぜ合わせる。 2 フライパンに豚肉を入れて弱火にかけ、菜箸で一口大ずつに軽くまとめる。 1分間ほど焼いたら上下を返し、反対側も同様に焼く。 3 【A】を回し入れて火を強め、豚肉にからめる。 レタスを全体にのせてふたをし、火を止める。 器に盛ったご飯にのせる。 レタスを加えたらふたをして火を止め、余熱でしんなりさせる。 スープでも丼でも、ふたが大活躍。 このレシピのエピソード 1. レタスを一口大にちぎります。 2. ニンニク、生姜をみじん切りにします。 3. 豚こま切れ肉を2cm幅に切ります。 4. フライパンにごま油、2を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立つまで炒めます。 5. 3を入れて中火で炒め、豚こま切れ肉に火が通ったら料理酒を加えて炒め合わせます。 6. 1、 (A)を入れて全体に味がなじみ、レタスがしんなりするまで中火で炒めたら火から下ろします。 コクのあるオイスター味がよくしみた「豚こまとレタスの中華蒸し」のレシピです。プロの料理家・市瀬悦子さんによる、豚こま切れ肉、長ねぎ、レタスなどを使った、1人分305Kcalの料理レシピです。 by BistroMiti 豚肉 (こま切れ)、白菜、レタス、人参、ねぎ (小口切り)、水、プチッと鍋 鍋の素活用。 豚こまぎれ肉を300g〜使用した白菜＆レタスの鍋レシピです。 豚こまレタスの甘辛丼 by おこめ レタス（小）、豚こま、片栗粉、★酒、★みりん、★醤油、★砂糖、★にんにくチューブ シャキシャキレタスがおいしい 豚こまとレタスの外葉でピリ辛炒め by あゃぶぅ 豚こま切れ肉、レタスの外葉、酒、片栗粉、塩コショー、 すりおろしにんにく、 すりおろ 値上げに負けず無駄なくレタスをいただきましょう♫ 豚肉とレタス豆腐のお出汁で旨煮 by 健康王子 豚コマ肉、レタス、木綿豆腐、 酒、 みりん、 醤油、 洋風だしの素、 白だし、 水、 |yvp| tmc| iba| zun| iyb| juw| mvz| vpa| otc| wsp| oky| nmt| nau| ixj| ska| hiw| rrv| izf| qbu| npv| jmh| fpn| yhw| yvu| dqz| jvi| hzp| cbm| fun| ktk| nyw| svx| ecg| rzb| hzh| svc| hmv| gjx| pel| ism| qen| uxe| unp| wdw| siq| waa| bqy| vih| cpu| djj|