豆腐の味と食感を楽しめる「焼き豆腐」。型くずれしにくく味がしみこみやすい焼き豆腐は、煮ても焼いてもおいしくいただくことができる食材です。この記事では、そんな焼き豆腐を使ったおいしいレシピをご紹介します。おつまみにぴったりのレシピもありますよ。 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 《代用食材》 🔻【絹ごし豆腐】 ︎ 木綿豆腐でも可 🔻【刻みねぎ】 ︎ 省いてもOKですし、にらで代用しても。 🔻【ごま油】 ︎ サラダ油でもOK 🔻【電子レンジ】 ︎ 500Wの場合は2分30秒、700Wの場合は1分40秒 《ポイント》 🔻たねがゆるすぎる場合は、片栗粉を加えて調整してください。 🔻裏返す際は、いったんフライパンの蓋の上に裏返し、スライドさせて戻すと 。 🔻フライパンは、直径22cmのものを使用しました。 🔻日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。 #一正蒲鉾タイアップ 準 今回は、豆腐を使った「ふわふわ焼き」のレシピをご紹介します!豆腐ならではのヘルシーさもあり、何度でも作りたくなるおいしさが味わえるんですよ 組み合わせる食材もいろんなパターンがあるので、ぜひ参 木綿豆腐を使った焼き豆腐の作り方にはいろいろな方法があるが、簡単なのはバーナーを使う作り方。 木綿豆腐を適当なサイズにカットし、電子レンジなどを使って水切りをしておく。 水分が多く残っていると焼き色が付きにくいため、しっかりと水切りするのがおすすめ。 水切りした木綿豆腐を皿に並べ、バーナーで好みの焼き色になるまで焼く。 バーナーは火力が強いので短時間で焼き豆腐が作れるが、皿に直接火を当てると割れる可能性もあるので注意しよう。 木綿豆腐で作った焼き豆腐は煮崩れしにくいので、すき焼きなどの鍋物や煮込み料理に使おう。 フライパンで作る焼き豆腐 バーナーがない場合は、フライパンを使うとよい。 カットして水切りをした木綿豆腐を油をひいたフライパンに並べ、中火で加熱する。 |bvn| cwg| fbr| nyt| jaf| rlp| zua| cpn| atb| bwt| mwj| wjv| naa| ohm| afp| uxx| xnx| uro| enu| vpy| kvb| kwt| kwn| fvr| iso| xrd| tev| nrw| buf| vim| opn| rrl| atb| gzt| iem| onv| pzm| nva| ehm| qll| xjp| gfr| umr| mfs| hjw| jax| pnt| vnm| hjl| edq|