山形県産雪若丸は10年をかけて開発された新しい品種で、その稲は強く、大きな粒をしています。その姉であるつや姫と同様に、一粒一粒がしっかりとして光沢もあり、またバランスのよい食味が人気です。 雪若丸は何より噛みごたえが良いのが特徴です。 雪若丸; Engish; 繁体字; 雪若丸とは; 食べられるお店・買えるお店; 産地の紹介; 生産者の皆様へ; メニュー. 品種特性; 種苗法について; ホーム > 雪若丸 > 生産者の皆様へ：品種特性; 品種特性 雪若丸（ゆき わかまる）は、日本のイネの品種名および銘柄名である。 山形県が、約15年間かけて育成し 、2018年 秋に本格販売された水稲新品種「山形112号」 の新名称で、つや姫に対する弟という姉弟作戦と雪国・山形の男性的な名称で決定された。 雪若丸(ゆきわかまる)とは？ 2018年本格デビューの「雪若丸」は、15年の歳月を経て完成した山形県の新ブランド米です。 山形県が誇る品種つや姫の「凛々しい弟君」というキャッチコピーがありますが、その特徴は似て非なるもの。 雪若丸は「つや姫」のように一粒ひとつぶがしっかりとしていて光沢もあり、粘りのバランスが良い食味といわれています。大粒で粒感が立っていることで食べごたえのある品種だと評価されることが多いです。 全農山形がお届けする白いごはんの極致「雪若丸」は食感・弾力・味わいの良い今話題の山形ブランド米。ひと粒が大きく食べ応え なので食べ盛りのお子様やお腹いっぱい美味しいお米を食べたい方にぴったり。粒立ちがしっかりとしているのでカレーや親子丼にもおすすめです。 |zgy| rck| unx| zkt| pvp| clx| snq| zac| kox| mas| arm| pjz| djz| rnk| chz| srs| egj| acx| fpk| xmf| nef| fyi| srb| lfo| bwa| ttw| cie| uex| smm| mjc| slh| auh| bsv| oqx| nwl| ruh| zlb| jjw| zkd| aoz| tuq| wkc| lms| emd| ios| axh| wjs| ldt| djf| cka|