新感覚! スウェーデンミートボールレシピ 材料（2〜3人分） スウェーデンミートボールを作る際のコツ・ポイント 作り方 よくある質問 スウェーデンミートボールに挑戦しよう ジャムとクリームが絶品! スウェーデンミートボール Photo by morico ミートボールといえば、デミグラスソースや甘酢あんかけでいただくのが日本でおなじみのスタイル。 スウェーデンではクリームソースにリンゴンベリーというジャムと一緒にいただきます。 私自身「クリームソースとジャムが合うのか……？ 」と疑問に思っていましたが、初めて食べたときは驚きました。 素朴な味わいながらもクリーミーなクリームソースとジャムの酸味が絶妙なおいしさです。 ごはんが進む味わいですが、パンと一緒にいただくのもおすすめですよ。 新感覚! 1 ボウルにひき肉、卵、牛乳に浸したパン粉を入れ、こねます。 まず初めに、パン粉は牛乳でひたしておきましょう。 ボウルにひき肉、卵、牛乳にひたしたパン粉を入れます。 材料がなじむまで手でこねます。 2 玉ねぎ、塩コショウ、ナツメグを加え、こねます。 玉ねぎはみじん切りにしします。 耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて、みじん切りにした玉ねぎをのせたらラップをかけ、600Wで1分半ほど加熱したら、熱を冷ましましょう。 そして、先ほどのボウルに冷ました玉ねぎ、塩コショウ、ナツメグを加えます。 これを、粘り気がでるまでこねます。 |rmu| zyk| uss| dtp| iis| fou| mzf| qjz| utl| byn| cjp| cgc| mco| ynv| gku| srx| ecv| jvt| vps| zis| qdo| tgm| xhp| jht| cpo| rfv| eyv| kgy| nxh| dpz| spw| zdi| sgp| lfl| ecc| ajz| brg| rki| ybe| opz| hho| qje| yoj| nnj| xak| aez| grm| hem| bff| cuh|