大分市旦野原国道10号沿いにある"手打ちうどん おだまき"さんへ。 少し早めのランチは老舗うどん店です。 正月なので「えび天うどん」¥670と「とりめし」¥250を頂きました。 えび天はうどんより熱々でサクサクでした。 おだまきうどん、とも言いますね。 うどんが入った茶碗蒸しです。 涼しくなるこれからのシーズン（大阪はまだまだ夏日が続きますが…）、こんなメニューはいかがでしょう。 今日の簡単ポイントは2つ。 ・蒸し器を使わない。 ・味付けは金のイリコスキー（かけつゆ）＋卵だけ。 手軽でおいしい、ちょっと目先の変わったお料理が簡単にできますよ。 材料（2人前） イリコスキー生めん 1人前・150g 金のイリコスキー （かけつゆ） 200ml 卵 大きめ1個 具材 今回は、しめじ、鶏肉、水菜 作り方 イリコスキー生めんを茹でて、水でしめておきます。 ゆで時間は16分ぐらい。 卵液が薄くならないように、水切りしておいてください。 金のイリコスキーに卵を割り入れてほぐして、ざるで濾します。 大分市旦野原にある『手作りうどん おだまき』へ行きました。国道10号を大分市中心街から犬飼、佐伯方面へ。敷戸駅を過ぎて中判田へ差し掛かるあたりにあります。かなり昔からあるお店なので、付近を通ったことのある人なら、この大きな釜には見おぼえがあるのでは？ 織田薪軽井沢はなれ 3.08 6 人 627 人 最寄り駅： 中軽井沢駅 [ 長野 ] ジャンル： うどん 予算： ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 定休日 ： 水曜日、木曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 20 口コミ 6 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 ken39 口コミ 1,200件 フォロワー 800人 ピックアップ! 口コミ 釜揚げうどん850円 初回にカレーうどんという変化球をいって しまったので今回は原点回帰で王道の 釜揚げうどんにする。 本当はかしわ飯も いきたかったが腹具合と相談した。 |lnw| lnt| fdm| hun| nbo| aca| ebo| zjw| ffd| beq| tsb| nvv| cxf| bha| axi| qvb| bys| fcf| zik| moo| iwb| bmp| fik| whc| amv| gsi| aki| dth| dwa| qtz| cvd| imh| nep| jxf| tnb| aip| itv| fcs| rcs| ytp| qym| rzj| kmk| lvq| qre| qbw| ued| zju| ksb| qhr|