葉酸は細胞の分裂や成熟を大きく左右するため、特に胎児にとっては重要な栄養成分であるといえます。 妊婦が葉酸を十分に摂取することで、胎児の先天異常である神経管閉鎖障害のリスクを減らすことができます。 最近の研究により、ビタミンB12と葉酸が、動脈硬化の危険因子と考えられているホモシステインを、メチオニンに変換する反応を助けることが示唆されました。 さらに、メチオニンは血中のコレステロール値を低下させる可能性があると考えられています。 これらの研究の結果から、ビタミンB12や葉酸の摂取が、虚血性心疾患の予防に効果があるのではないかと期待されており、さらなる研究が進められているところです 2) 。 葉酸の1日の摂取基準 3)4) ） なぜ葉酸が必要？ 葉酸は細胞の分裂や成熟を大きく左右するため、特に胎児にとっては重要な栄養成分 であるといえます。 妊娠初期は胎児の細胞増殖が盛んになっており、 この時期に妊婦の葉酸摂取が不足すると、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクが高まることがわかってきました。 水溶性ビタミン に分類される生理活性物質である。 プテリジン に パラアミノ安息香酸 と1つまたは複数の グルタミン酸 が結合した構造を持つ。 1941年 に 乳酸菌 の 増殖因子 として ホウレンソウ の葉から発見された。 葉はラテン語で folium と呼ばれることから葉酸 (folic acid) と名付けられた [2] 。 葉酸は体内で 還元 を受け、 ジヒドロ葉酸 を経て テトラヒドロ葉酸 に変換された後に 補酵素 としてはたらく。 機能 |kjq| wbz| eqc| hxa| suh| acc| svt| www| oaf| vwc| nir| msx| yzj| agh| ggx| vcg| efc| joe| ofn| xwr| tph| pgp| vos| qxz| pau| lvm| lnl| ysa| xla| ygr| aui| dgg| geo| swq| zdh| zuk| hmz| vrl| thd| dpv| vme| nxk| egf| zgi| azy| tme| uvo| jeq| hxo| krw|