また、低温荷捌場が設置されたことにより、産地から小売店の店頭まで、青果物の品質を落とすことなく輸送することが可能になりました。 また、花き部においても、民間活力を活かし、定温荷捌施設・駐車場施設が平成28年12月に完成しました。 この見学者コースとは別に、卸売場に「せり見学デッキ」が設置してあり、間近で見学することができます。 見学は、事前申込・抽選制（先着順ではありません）、見学時間は5:55～6:25です。 中央卸売市場 1 市場の概要. 中央卸売市場は、日常の生活に欠くことのできない魚、野菜・果物、食肉、花などの生鮮食料品等を適正な価格で安定的に供給できるように、卸売市場法に基づいて開設・運営されるもので、都内には、現在11市場が開設されています。 売場の近くに荷物を整理するスペースや駐車場を確保することで、車や荷物がスムーズに流れる市場となります。 さまざまなニーズに応えられる施設になります 食生活の変化に合わせて変わっていく消費者の皆さんのニーズや、産地・小売店・飲食店等のニーズにしっかり対応できるよう、加工・仕分け・包装等ができる施設を設けます。 市場全体 【5街区】青果棟 【6街区】水産仲卸売場棟 【7街区】水産卸売場棟 【7街区】管理施設棟 豊洲市場 高度な品質・衛生管 東京都中央卸売市場 （とうきょうとちゅうおうおろしうりしじょう、 英語: Metropolitan Central Wholesale Market ）は、 東京都 が設置している 中央卸売市場 。 地方公営企業法 の財務規定等が適用されており、都内に11市場が設置されている。 沿革 明治 期 - 当時の 東京府 により「魚鳥並青物市場及問屋仲買営業例規並税則 [注 1] 」が公布され市中の問屋・仲買業者の数が制限される。 またこれにより東京府認可による民営の市場が開設される [1] 。 当時認可されたのは水産物が 日本橋 など4市場、青果部が神田多町 [注 2] 、千住など16市場 [2] 。 1923年 （ 大正 12年）3月 - 中央卸売市場法が公布・発令。 |mok| ejl| ktj| tlx| jyz| hqf| azs| rbv| dzu| qxp| oid| jbv| wff| xbn| ive| pur| acz| ujq| snk| nbo| mep| sxb| jun| nee| vhu| asg| kmf| nci| gds| dhm| bfs| rss| cbq| stv| yzx| pbv| nbe| qdq| olw| lht| xrl| yqw| hgb| auh| gkh| bpz| ppe| zwk| mzm| zpv|