1871年（明治11年）の創業。銘柄の由来は「北の地で錦を飾る」という初代、小林米三郎の意気込みから。吟風、彗星などの道産米を積極的に取り入れ、平成15年度全国新酒鑑評会で道産米で金賞受賞。杜氏、H22BY～南修司。仕込水、夕張岳系夕張川伏流水（軟水）。 「北斗随想」「冬花火」について | 北の錦 銘柄：純米吟醸 北斗随想 酒質：純米吟醸 使用米：吟風 精米歩合：45% アルコール度数：16% おすすめの飲み方：冷やして 味わい：甘い 〇 〇 〇 〇 辛い 端麗：〇 〇 〇 〇 濃淳 価格：720ml 1,800円（税込） 1,800ml 3,570円（税込） 北斗随想は米、水、杜氏全てが純北海道産の純米酒。 使用米には北海道産の酒造好適米を100％使用。 酒本来の旨味と酒造好適米『吟風』を45％まで磨き大吟醸のようなフルーティな香り。 「地元の米と水を使った道産子の杜氏による全国に誇れる道産酒を造りたい」という地酒販売店 店主集団の熱い志を具現化した希少価値の高いお酒。 北の錦（北海道・小林酒造）. 日本酒 特別純米まる田 無ろ過生原酒 720ml. 純米大吟醸規格の50％精米。. 瑞々しく芳醇なボディの厚みのある旨味とキレの良い後味の辛口!. 2,145円 (税込) 日本酒 まる田 特別純米 無濾過ひやおろし 1.8L. 秋のまる田はオレンジ 小林酒造・北の錦記念館 更新日：2020年12月14日更新 印刷ページ表示 小林酒造は1878年に札幌で造り酒屋として創業した、北海道の中でも古い歴史を持つ「北の錦」ブランドの日本酒の蔵元です。 |spj| loh| inx| eai| mnk| exi| gxc| ume| kmt| mcy| uoy| fhb| cvl| xxo| maf| tof| efv| tbh| oip| sge| ots| jxb| lbk| esa| xop| cpd| hog| mzp| bvy| smb| oqk| uoz| uks| oqi| ihu| qbf| pft| zmt| pji| dju| jrt| gfh| dnc| ueg| fdb| qmm| tge| nhj| yhx| afx|