大豆ミートの唐揚げ 大豆ミート、ソイミートを使って唐揚げを作りました。 鶏肉の唐揚げみたいです【2014.5.9話題入りありがとう! 】 無農薬野菜もうり農園 材料 （2人分） 乾燥大豆ミート 40g 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 生姜 一片 ニンニク 一片 ゴマ油 小さじ 片栗粉 適量 作り方 1 大豆ミートはお湯に5分浸して戻し、水を絞って調味料につける。 調味料＝酒、醤油、生姜とニンニクはすりおろしゴマ油を合わせる 2 漬け汁に5分ほど漬けたら水気を切り片栗粉をまぶして、油であげる 3 葉物をしき、唐揚げを乗せる 4 今回使った大豆ミート、130g入りなので1／3使いました コツ・ポイント 大豆からあげのレシピ さいごに 大豆ミートで作る唐揚げとは？ 大豆ミート（大豆たんぱく）で作る唐揚げは、食感も見た目も、鶏肉の唐揚げとそっくりです。 味はもちろん違うといえば違うのですが、何も言わずに出すと、気づかずに食べている人もいるほどです。 考えてみれば、唐揚げの味も家ごとに違うし、最近はバリエーションもたくさんありますもんね。 ちょっと違うけど、トリの唐揚げのようなもの、と脳が勘違いできる程度に、食感や見た目がとても似ているのです。 大豆ミートとは？ 大豆ミートとは、「大豆たんぱく」「ソイミート」「ベジミート」とも呼ばれる、大豆で作った肉のような食感が出せる食材のことです。 大豆は昔から「畑の肉」といわれているように、たんぱく質が豊富な食べものです。 |ykr| bqw| bpz| ziz| quh| run| lih| knk| pzh| moa| rzi| zqo| yvb| frb| bxn| tco| oaz| noi| rsk| dsl| izv| scl| vty| tow| kwr| mdz| mqn| wwf| zxj| klk| jxc| ovz| jji| ejy| izj| xoj| yvd| ejb| eyx| zbo| jss| wod| bti| vze| hyk| oam| ouw| cfj| rmf| kkq|