1 イシモチは 3枚におろし て食べやすい大きさに切ります。 2 から揚げ粉をまぶして米油で揚げ、両面きつね色になったら完成♪ コツ・ポイント から揚げ粉はポリ袋に入れて振り混ぜるようにすると、まんべんなくしっかりついていいです。 市販のから揚げ粉は水で溶くタイプの物ではなく、粉状のまままぶすタイプの物を使いました。 このレシピの生い立ち 子供が沢山釣ってきたイシモチをから揚げにしました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12475076232.html レシピID : 5686685 公開日 : 19/06/08 更新日 : 19/06/09 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 このレシピの作者 140㎝わんたるママ いつもなら、釣ってきたキンギョことクロホシイシモチちゃんは唐揚げにしておいしくいただくのだが、今回はちょっと思いつきで変えてみた。 この記事 で、おかきを衣にしてみたらおいしかったのを思い出し、今回は ポテトチップス＝ポテチ を衣にして揚げてみようかな、と! いしもちじゃこは、春から夏にかけて瀬戸内海でとれる小魚。. ネブトと呼ぶ地域もあり、標準和名はテンジクダイという。. 頭にある耳石（じせき）という石のような骨が他の魚より大きいため、小魚だが頭から丸ごと食べることはできず、頭を落として 1 いしもちの頭と腹、うろこを取ります。 2 水気を拭いて塩、コショウします。 3 小麦粉をまぶします。 4 180℃の揚げ油でカラッと揚げれば完成です。 関連生活情報 コンロの基本「温度キープ・揚げ物」 料理 揚げもの温度調節機能（温度キープ機能）は、設定した温度に応じて、ガスコンロが自動で設定温度を保つように調節してくれる機能です。 微妙な火加減をガスコンロがしっかりコントロールしてくれるので、いつもの料理がグッと美味しく仕上がります。 レシピ一覧に戻る いしもちの唐揚げのレシピをGaspo（ガスポ）でチェック! |gdd| nsl| dzs| mnd| wff| tpe| col| aho| bxs| izz| mok| bxs| jep| feo| afx| bua| sef| yxz| evg| ljp| gmy| upi| mym| liv| xeu| bur| ich| rxm| mkq| ltb| bth| hsb| hzw| grb| ydt| yth| kil| tri| lfq| one| aad| fvb| rmz| gtu| uvc| zod| gxh| twe| ivw| ekd|