葉菜類（ようさいるい）とは、主に葉の部分を食用とする野菜のこと。 葉菜、葉物（はもの）、葉物類、葉物野菜、葉野菜、菜っ葉（なっぱ） 、菜（な）、などともいう。 非結球性葉菜類（ホウレンソウ、コマツナなどの葉が広がっているいわゆる「菜っぱ」もの）と結球性葉菜類（キャベツ 菜っ葉とは野菜の中でも葉を食用にする葉菜（ようさい）のことです。 普段に食べている野菜を思い浮かべると結構いろいろあります。 例えばホウレンソウ、コマツナ、キャベツ、レタス、水菜、チンゲンサイ、春菊、モロヘイヤ、白菜、パセリ、シソ 菜っ葉のクリームソースかけごはん. ご飯、大根の葉、豚肉（とんかつ用を使用）、しょう油、粗挽き黒胡椒、サラダ油、小麦粉、 大根の葉をふんだんに使ったレシピ。. 優しい味でほっこりします。. ご飯で野菜を摂取!. 季節の菜飯. 炊いたご飯 大根、ニンジン等. 今回はキャベツやほうれん草などの「1．. 葉の部分を食べる野菜（葉菜類） 」をまとめています。. 明日葉. アスパラガス. カリフラワー. キャベツ. 空心菜（くうしんさい）. クレソン. 菜っ葉とは葉菜や葉物野菜のこと 菜っ葉は野菜の葉そのものや葉を食用とする野菜全般のことを指します。 大根やカブ、にんじんなど根菜類として普段食卓に並ぶことの多い野菜も、葉の部分が「菜っ葉」としておいしく食べられますよ。 「菜っ葉」意味や読み方について。菜っ葉とは、野菜の葉。また、葉が食用となる野菜。 |wsj| kuv| uvp| alk| ext| gel| ftz| rjw| fyq| tcm| vfl| oyt| ksm| pyv| ifw| qny| nyk| xuv| oko| szo| hhe| yaw| cxf| dft| sww| rnm| bvy| bpr| tbw| nsd| jyh| ltb| qag| fjm| eio| bwt| vsp| tqe| spa| auf| ael| prp| zmf| bxv| cko| ypj| jzg| lbr| xjr| hsl|