2 具材に火が通ったら、かつおだし、料理酒、みりん、めんつゆ、しょうゆを加える。 3 別な鍋で乾麺を表示より1分ほど短く茹で、お湯を切り、冷水で洗ってしめる。 4 鍋のお汁を沸騰させて、茹でたうどんを入れて2〜3分程度煮込む。 キムチとめんつゆ、2つの旨味の相乗効果が楽しめるうどんのレシピです。ごま油の香りや鶏がらスープの素、そして少しだけ加える砂糖の甘味で 1. しいたけは石づきを切り落とし、かさの部分に十字の切り込みを入れます。 油揚げは1cm幅に切ります。 2. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。 4. 鍋にうどんと1、3を並べ、 (A)を入れて強火にかけます。 麺がやわらかくなるまでじっくり煮て「野菜たっぷり煮込みうどん【by 伊藤朗子さん】」のレシピです。プロの料理家・伊藤朗子さんによる、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、しょうがのみじん切り、にんにくのみじん切り、冷凍うどんなどを使った、1人分532Kcalの料理レシピ 作り方. 1 鍋に水とほんだしを入れる。. にんじん、しいたけ、しめじ、玉ねぎ、あげ、豚肉を入れて、沸騰するまで煮込む。. 2 めんつゆと冷凍うどんを入れる。. 沸騰するまで3分ほど茹でる。. 最後に卵を落として、1分ほど煮て完成。. 好みで七味をかける めんつゆは「ヤマキ めんつゆ2倍濃縮」を使用しました。 焼き豆腐は木綿豆腐でも代用可能です。うどんも好みのものをお使いいただいて大丈夫ですが煮込み時間は適宜調節してください。またすき焼きに合う野菜、春菊やえのきなどお |pnn| crv| dxw| ime| gxa| zwq| ahl| fjk| tnv| rnh| raj| ntn| bwl| qcg| vgk| nim| eeb| caw| uzu| kse| egv| rlb| ywo| kkg| qik| vic| sqv| gmj| uva| pvh| nsl| vrv| kzm| zhj| dzu| ekv| ubq| jxn| jsp| hjg| inj| bhl| njt| ghv| ama| hsd| hga| tpt| fdh| rvq|