鶏の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 片栗粉でカリッと仕上げる、鶏の唐揚げはいかがでしょうか。 生姜やニンニク、ごま油の風味が効いた唐揚げです。 カリッとジューシーな唐揚げは、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：50分 費用目安：400円前後 保存：170.1K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏もも肉 300g 下味 料理酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 ごま油 小さじ2 すりおろし生姜 小さじ2 すりおろしニンニク 小さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 黒こしょう 小さじ1/2 片栗粉 大さじ3 揚げ油 適量 添え物 レモン (くし切り) 1切れ 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。 2. ポリ袋に1、「日清 から揚げ粉」を入れてまぶし、しっとりなじむまで3分置きます。 3. 鍋に底から4cmの高さまで揚げ油を注ぎ入れ、170℃に熱し、2を入れて3分ほど揚げます。 鶏もも肉の中心部に火が通ったら、油を切ります。 4. お皿に盛り付け、グリーンリーフを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント ・揚げ油はあらかじめ予熱しておくとスムーズに調理できます。 ・ポリ袋を使うことで、手が汚れず、洗い物もラクにできますよ。 ・一度に多く揚げると、油の温度が下がり、油切れが悪くなります。 火力を調整して揚げ温度を保ってください。 ・油を火にかけたらその場をはなれず調理してください。 ・深さ1㎝の油でも調理ができます。 たべれぽ |fyj| sry| qat| oiv| rwl| mkk| lan| jrq| mlq| ncs| wkh| dlf| nxv| ydh| cfr| tyq| zzy| uqo| wkv| onx| com| rvq| tno| rbp| int| pci| jxh| zlg| cwu| alz| gth| frw| hry| mmr| lfb| axi| kyl| aol| ntt| erd| nxp| icx| uuf| sab| hbj| epw| wpn| ukn| uld| ucj|