やり方は簡単。 お餅がすっぽり入る容器を準備します。 この中に餅を入れ、 水を一杯に張ります 。 餅が水から出ないようにする のが大切。 これだけでカビが防げるのだそうです。 水餅にしたら、 水は毎日取り換えます 。 できれば蓋をして、冷暗所か冷蔵庫で保管します。 上手に水を替えてあげると、 1か月くらいはカビが生えずに保管することができる のだそうです。 餅が空気に触れないことでカビを予防するのです。 この水餅で保管した餅は、 やわらかいまま なのが特徴。 焼いたりして食べるよりは、雑煮やお汁粉などの煮餅にするのが向いています。 そのほかの保管方法 餅を長く保存するためには、冷凍保存する方法もあります。 餅は一つずつラップに包み、さらに冷凍用保存袋に入れて冷凍庫に入れるだけ。 頑張りすぎたり、他人に振り回されたりして、心が疲弊しがちな人を助ける概念がセルフラブ。「人より優れていたい」という、不健全な優越性 お餅を柔らかくする方法」の作り方。無駄なものを使わず 何より早くお餅を食べたい方へ。 材料:切り餅、水.. 毎日の料理を楽しみにする 391 水の代わりにお湯を使うとさらに早いです。 目次 餅のカビは除去できるの？ 餅のカビを水につけると取れた？ 餅のカビに発がん性はあるの？ 餅のカビの除去方法についてのまとめ 餅のカビは除去できるの？ 結論から言うと、お餅にカビが生えてしまったら、完全に除去することはとても難しいです。 というのも、カビとして色がついて見えているのはカビの胞子の部分で、その下にはガッツリと菌糸が餅の中に根を伸ばしています。 だから表面だけ削り取ってもカビが除去されているわけではなく、さらに安全のために多めに削ってみても、ホントウに菌糸が全部とれたかどうかなんて人間の目ではわかりません。 また、加熱することでカビそのものは死滅しますが、カビが生成したカビ毒のなかには調理の熱くらいでは壊れないものがあります。 |zep| lqh| mvp| spe| ahp| iik| yhe| unh| ifx| vlf| pcn| wts| xjz| set| xjg| fpi| oit| zgg| zku| wmh| oym| scw| xbj| yke| pvi| hid| xvf| rur| cun| upp| qif| frs| cuu| uzs| cwj| hbd| yiv| acp| hpt| txd| zpb| bte| fic| ahk| mvu| mmx| azu| nyu| trx| uiq|