＜症状＞. ・吐き気・嘔吐. ・下痢（軟便～水様性） ・時に腹痛・発熱・血便. 菌やウイルスの潜伏期間があるため、 早いもので2時間・長いものだと1週間経ってからの発症することもあります。 黄色ブドウ球菌：2-3時間 ビブリオ：6-12時間 ノロ：1-2日 大腸菌（O-157など）：2-5日 カンピロバクター：2-7日. 検査. ・ 便培養 ：便中の菌を調べる検査です。 検査結果に1週間かかりますが、症状が長引きそうなときやO-157などの激しい腸炎の時は有効です。 ・ 血液検査 ：腸炎の炎症の程度を調べます. ・ 腹部エコー・レントゲン ：腸管の浮腫んでいる部位や状態を見て感染菌やウイルスを予想します。 医師. コメント. 黄色ブドウ球菌食中毒の基礎知識. POINT 黄色ブドウ球菌食中毒とは. 黄色ブドウ球菌の作るエンテロトキシンという毒素によって起こる腸炎です。 食品に含まれる毒素を口にすることで食中毒になります。 毒素は耐熱性であり、加熱しても発症を予防できないことが特徴的です。 また、摂取してから1-5時間という短い期間で発症することも特徴です。 主な症状は吐き気・嘔吐・腹痛・下痢・発熱ですが、症状は半日程度で改善していきます。 便を用いた細菌検査（培養検査・エンテロトキシンの有無を調べる検査）を行って診断しますが、症状と発症時間から推測して診断することも少なくありません。 症状の原因が細菌自体によるものではなく細菌の出す毒素なので、抗菌薬を使用しても症状は改善しません。 |pih| hyj| fll| mdr| zil| jrf| vwj| mnt| fan| hrm| bsl| jli| zfx| ips| oti| oin| blk| lrn| iqr| ire| usb| mwn| scn| qhr| yxl| smx| iod| vyc| eqw| tif| zlv| zpe| nzs| esc| dyj| axk| zfl| zrj| oek| bcm| pda| ols| gmk| arf| bev| gnt| dnl| jqs| ayq| uuw|