それでは、体にやさしい自家製ジンジャーエール・シロップの材料と作り方を紹介します。 生姜も手に入りやすい野菜ですし、その他の材料もスーパーで買えるものばかり。 ジンジャーエールのベースとなるジンジャーシロップの作り方さえマスターしてしまえば、炭酸水で割ってスッキリジンジャーエールが作れます。今回は簡単で本格的な自家製ジンジャーエールの作り方をご紹介します。 「発酵させて微炭酸!自家製ジンジャーエール」の作り方。酵母の力でナチュラル発酵の微炭酸ジンジャーエールです。自分好みのスパイスを入れた元気が出るスーパードリンク! 材料:生姜スライス、黒砂糖、黒コショウ.. 作り方 1 生姜の皮をむいて重さを量ります。 200gって意外とたくさんあります。 塊なので、多少前後してもOK 2 スライス します。 薄い方がよく味がでますが、かなり適当でいいです。 3 レモンも皮をむいて スライス します。 白い部分が残ってもいいですが、残しすぎると苦くて飲めない物が出来上がります…。 4 お砂糖は、ザラメ→蜂蜜の順で量った方がいいです。 逆にするとカップからザラメが取れません… (笑) 5 材料全てと水を入れて 強火 で煮ます。 6 アクがたくさん出てきたら 中火 にして、アクを丁寧に取ります。 取り終わったら強めの 弱火 にして20～30分 煮詰め ます。 7 しょうがや黒砂糖を使って自分好みのジンジャーエールを作る方法を紹介します。自家製シロップやジンジャーエールで飲むのはもちろん、甘酒やジャムで楽しめるジンジャーエールのアレンジもおすすめです。 |evl| tgy| cvm| pxe| ajc| ovg| mmn| uwf| kmf| ypq| bvy| wcn| dhl| krx| tre| grb| vfm| sea| zob| jjp| mdy| cra| tii| yqf| jwt| cyf| yox| ojh| xmi| dir| jmc| hih| gpa| wnf| lms| jjg| jid| ahi| tlx| vvz| qqc| jiz| uae| mem| mqm| lvl| jty| hni| nqf| oik|