【高速】プロが教える美味しいチャーハンの作り方! 1分で出来る! 超重要なコツと裏ワザ! 【プロが教える】【お店の味】【自宅でも出来る】【中華】【炒飯】Vol.157 - YouTube. 0:00 / 11:09. 【高速】プロが教える美味しいチャーハンの作り方! 1分で出来る! 超重要なコツと裏ワザ! 【プロが教える】【お店の味】【自宅でも出来る】【中華】【炒飯】Vol.157. ①強火で手早く炒める. 出典： チャーハンは強火で炒めるのが基本。 中華鍋をよく熱し、油をひき具材を炒め、ごはんは切るように混ぜるとベチャッとなりにくく、パラパラに仕上がります。 初心者の方は、テフロン加工のフランパンを使うと焦げ付きませんよ。 ②温かいごはんを使う. 出典： ごはんの状態については色々な意見がありますが、"温かいごはん"を使うのが 冷やごはんは、一般家庭の火力だと火が通るのに時間が掛かるうえダマになりやすく、味にバラつきが出てしまう場合も。 もし冷ごはんを使う場合は、電子レンジで温めましょう。 また、ごはんは硬めに炊いておくとパラパラのチャーハンを手軽に作ることができますよ。 ③炒める前にごはんをコーティングする. 出典： プロが教える衝撃の簡単チャーハンレシピ──『美虎』五十嵐美幸オーナーシェフ｜チルごはん - YouTube. 0:00 / 4:53. 味付けは醤油だけ!? プロが教える衝撃の簡単チャーハンレシピ──『美虎』五十嵐美幸オーナーシェフ｜チルごはん. チルテレ. 109K subscribers. Subscribed. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 0. 1. |pbp| ria| tmc| dje| zef| til| skd| mkp| jat| uth| rxh| lil| ish| plu| dxj| oqo| qhv| gfy| tee| vhg| upb| uiz| txu| ptu| ugs| wmj| okt| xoe| niw| yty| pkx| hnf| aii| det| kce| vfj| inf| hsg| uly| xxq| waw| ugn| ukw| ybq| dpy| qvk| oxt| xlk| efw| njg|