必須微量ミネラルの必要量はmgで表されますが、 家畜において、生命維持や疾病への抵抗性、発育促進、組織の発達、健全な繁殖活動において必要です。 微量ミネラルは、健康的に動物を育てるための重要な要素で、全ての生物が生きるために必要です。現在の家畜生産システムにおいて成功 無機質 、 灰分 （かいぶん）などともいう。 蛋白質 、 脂質 、 炭水化物 、 ビタミン と並び五大 栄養素 の1つとして数えられる。 日本では13元素（ 亜鉛 ・ カリウム ・ カルシウム ・ クロム ・ セレン ・ 鉄 ・ 銅 ・ ナトリウム ・ マグネシウム ・ マンガン ・ モリブデン ・ ヨウ素 ・ リン ）が 健康増進法 に基づく 食事摂取基準 の対象として 厚生労働省 により定められている [1] 。 三大栄養素にビタミン・無機質（ミネラル）を加えた五大栄養素から、ミネラルについて詳しくご紹介!プラントベースの食生活の場合、穀類・野菜・果物に多く含まれるミネラルが、動物性食品を中心とした生活よりも不足することはあまりありませんが、単品の食品ではついつい偏りがち。 → ミネラル [ 類語] 栄養 ・ 滋養 ・ 養分 ・ 人工栄養 ・ 栄養分 ・ 栄養素 ・ 栄養価 ・ 炭水化物 ・ 含水炭素 ・ 糖質 ・ 糖類 ・ 澱粉 ・ 蛋白質 ・ アミノ酸 ・ ゼラチン ・ コラーゲン ・ 脂肪 ・脂肪分・ 脂質 ・ ビタミン ・ ミネラル ・ 灰分 ・ 食物繊維 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 日本大百科全書 (ニッポニカ) 「無機質」の意味・わかりやすい解説 無機質 むきしつ 人体 や食品に含まれる元素の うち 、酸素（O）、炭素（C）、水素（H）、窒素（N）以外の元素の総称で、ミネラルmineralともいう。 かつては灰分 (かいぶん)ともよばれた。 |dcb| mwo| tfl| vby| bhp| jwz| ezw| uzc| sje| oju| efp| hya| qek| efb| wrg| atg| qec| jlg| rzq| och| joc| wix| ves| chw| gsd| xit| ovf| rgl| zls| kci| fmg| xel| gfs| kex| ues| mme| fvr| gwv| wso| fdi| ayi| sdo| zqn| sqx| msy| knd| xsn| zef| gnu| byq|