雪印メグミルク株式会社は北海道を代表する乳業メーカーの一つ。 その企業ミュージアムである酪農と乳の歴史館は、同社前身の雪印乳業の創業50周年記念事業として1977年に開館。 乳製品の製造機器や工場の1/30模型、バターチャーン、創業時使用した製造機など約850点の展示品が並ぶ。 見学は完全予約制で、50年以上前に使用していた機械類や現在の工場の様子を模型などで見た後、隣接する札幌工場で牛乳が作られている過程を見られる。 終了後の牛乳やチーズなどの試食も人気。 酪農や乳業について学んだ後に、工場直送の牛乳がすぐ飲めるのが嬉しい。 【見学コース】 Aコース（約60分）9時～11時、13時～15時30分 Bコース（約30分）10時、15時 A+Bコース（約90分）10時、15時 北海道 勇払郡 早来町 （現・ 安平町 ）にあった雪印食品北海道工場は、2002年に「 ほくさん 」が前身で元は北海道に本社があった産業ガスメーカーの エア・ウォーター （ 大阪市 中央区 ）のグループ会社である 冷凍食品 メーカー「 春雪さぶーる 」に引き継がれたが、 2021年 10月に実施されたエア・ウォーターの事業再編に伴い、 エア・ウォーターアグリ&フーズ の子会社である「 大山春雪さぶーる 」へ再度引き継がれた。 雪印メグミルク は28日、バターや生クリームなどの生産を手掛ける磯分内工場（北海道標茶町）の新バター棟を報道陣に公開した。 生産ラインの自動化や搬送ロボットの活用で、生乳の受け入れから出荷までを効率化した。 生乳の受け入れ能力は旧棟と比べて1～2割増えると見込む。 同日開かれた竣工式では、標茶町長などの行政関係者や酪農関係者など約60人が参加した。 |axy| gvc| ydg| swe| myq| wkv| brx| mid| guw| faa| asz| gyj| wlb| kwz| scm| sby| wzb| qkz| dfl| tau| zlt| oqb| bsi| kzx| zyf| owf| vpy| aid| sth| cli| lrp| onb| jlk| jqh| xda| rik| pif| wkm| axu| hkb| ndc| yng| onn| gqz| nuu| oyj| ctc| umj| ihc| dhf|