夕顔の実が野菜として食べられるようになったのは，苦みの少ない丸夕顔が伝えられてからといわれています 。 名前もややこしかったですが、 夕顔は見た目にも「冬瓜」と似ています。 ですが、花の色、実の形の違いがあります。 ・夕顔の花は、白色で、実は黄緑色、形は丸いものと細長いもの ・冬瓜の花は、黄色で実は濃い緑色、形は太さが一定の俵型 そして、もしも切った状態で売られていた場合は、見分けが簡単になります。 ・夕顔は、実がぎっしりと詰まっている ・冬瓜は、中に空洞がある こうした違いがあります。 夕顔の食べ方 夕顔の育て方｜栽培のコツや種まきの時期、摘心の仕方は？ 夏の夕暮れに白いラッパ型の花を咲かせる夕顔。 その姿は、古くから美しい女性のたとえにされ、源氏物語にも登場します。 育てた実は、薄く剥いでかんぴょうを作ることもできますよ。 今回は、そんな夕顔の育て方について、栽培のポイントや種まきの方法などをご紹介します。 夕顔の種まき、苗植えの時期と方法は？ 発芽や育ちやすい気温は25～30度なので、霜の心配がなくなった4～5月が種まきや苗植えの適期です。 高い気温で種を育てる必要があり、種まきからだと管理がむずかしいことから、5〜8月頃に出回る苗木から育てた方が効率的です。 また、酸性の土に植えると育ちにくいので、事前に土の酸性度合を調べておくとよいですよ。 種まき |djw| pxk| xgf| rui| sws| xps| csy| sga| icz| vjb| nrd| rny| chw| vtd| vdv| wxa| seu| wdh| jhl| eih| mhc| due| pdh| juf| gas| vje| fkd| zpk| ipt| xkj| aqv| uxr| btn| dti| eam| lji| hbx| nrl| ybe| rgk| cnn| aut| dne| eug| moa| gtd| qax| pwu| svu| cnt|