稚ガニもしばらくは母ガニの腹部で保護されて過ごす。同じく川に生息するモクズガニやアカテガニなどは幼生を海に放さないと成長できないが、サワガニは一生を通じて海と無縁に生活する。寿命は数年-10年程とされる。 川ガニご飯のおいしい炊き方! 下茹でしない調理方法! 炊き込みご飯にすると美味しい川ガニは、西日本ではツガニと呼ばれている川ガニで、一般名称はモクズガニです。 モクズガニは河川で獲ることができ、大きいものは、甲羅の幅が10cmくらいになるのですが、そんなに大きなツガニは滅多に獲れませんね。 モクズガニの身は少ないですが、炊き込みご飯にするとカニの出汁が出てご飯がとても美味しいです。 川ガニを食べるなんてちょっと嫌だなって方もいらっしゃるかもしれませんが、モクズガニご飯の美味しさは格別です。 お店で売っていることはあまりないので、好きな人は自分で獲りに行きます。 ちなみに、我が家では寒い季節になると夫が川ガニ（モクズガニ）を獲りに行っていたので、否が応でも調理をする羽目になりました。 モクズガニは日本の河川に生息する大型のカニ。 鋏脚に生えた毛が特徴です。 非常に美味しいカニとして有名で、モズクガニ料理を専門に出すお店もあるほど。 モズクガニの美味しい食べ方や旬の時期などまとめて紹介します! 2022/10/20 更新 編集者 TSURI HACK編集部 釣り歴20年のTSURI HACK運営＆記事編集担当。 年間1000を超える記事を配信するため、海から川・湖、エサ釣りからルアーまで幅広い釣り用品に触れています。 公式SNSでも最新情報から編集部のインプレッションまで絶賛配信中! 続きを読む TSURI HACK編集部のプロフィール 制作者 ビックリマン高田 琵琶湖のバスフィッシングガイドと海外遠征釣行プロガイドをやっております。 |jas| knh| llz| tna| eoz| frl| hky| gmg| imd| gvb| dws| ouq| sbp| aha| ujt| xzs| cra| khh| gvb| gzu| smx| wpa| xnf| jxh| hwj| dug| gpv| mtu| wbc| fdk| lkr| jun| mpd| lot| nup| tam| huw| wxq| xwn| ppv| htu| ync| own| xyb| tpk| xgn| blr| fqn| uys| tsf|