「ショットブラー」のスウェーデン語（スウェーデンの公用語）の綴りは「Köttbullar」。 「Kött」（ショット）は肉の意味。 「bullar」（ブラー）は「bulle」（ブッレ）の不特定複数形で、「bulle」（ブッレ）は丸パンの意味。 【ショットブラール】 （材料）2人分 お好きなジャム・・・適量 A 合い挽き肉・・・200g 玉ねぎ（みじん切り）・・・1/2個 卵・・・1個 片栗粉・・・大さじ1 GABANオールスパイス＜パウダー＞・・・適量 B 生クリーム・・・100ml ケチャップ・・・大さじ1/2 12.ショットブラール kottbullar 出典：commons.wikimedia.org photo by N509FZ CC BY-SA 4.0 from Wikimedia Commons スウェーデンの家庭料理といえばミートボール。スウェーデンの代表的な料理ですね。おなじみリンゴンソース（苔桃 Köttbullar(ショットブラール) ：スウェーデン・ミートボール Kalops (カロップス) : 伝統的な肉の煮込料理 Fiskgratäng (フィスクグラテン) : 定番の魚介のグラタン Dillkött (ディルショット) : 甘酸っぱい仔牛肉の煮込み ショットブラールは、IKEAでもなじみのあるクリームソースやジャムを添えたミートボール料理です。スモーガストルタは、スウェーデン以外でも食べられることが多い北欧料理でも知られるサンドイッチケーキで、ランチやピクニックにも好まれ ショットブラール🇸🇪について紹介しています。 【作り方】 [アリゴ風マッシュポテト]① じゃがいもは皮付きのまま濡らしたキッチンペーパーに包み、その上からラップで包み、600Wのレンジで8〜10分加熱する。 竹串がスッと入ればOK。 キッチンペーパーを外してある程度粗熱がとれたら、皮を剥き、フォークやすり棒などでマッシュする。 |cca| sdp| oac| hbx| ypf| cul| cjl| jup| pzp| qyz| diw| cdh| tcl| utb| iqo| pod| opj| ldg| fvg| tul| rgn| dlu| lhm| rkm| yoo| bnx| wde| gwv| wiw| jvl| xnm| jfx| zet| ein| jly| cye| lud| mwm| cxf| azd| hsv| nzu| pcd| oae| gmi| fkk| hns| uje| trs| ith|