味間いも, by Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki?curid=3148810 / CC BY SA 3.0#サトイモ#大和野菜#田原本町大和の伝統野菜「味間いも 味間いも （あじまいも）は、 サトイモ科 の 芋 で、 奈良県 在来 の サトイモ の 品種 である。 大和の伝統野菜「味間いも」 味間いもの畑。 後方は味間集落。 磯城郡 のうち 田原本町 の味間地区で古くから栽培されてきた 伝統野菜 として、奈良県により「 大和野菜 」に認定されている。 歴史 戦前 から奈良県磯城郡田原本町の味間地区とその周辺のみで作り継がれてきた。 古くからこの地で栽培されてきたという説や、昭和初期（1931年～1933年）に奈良県農事試験場（現農業総合センター）において優良と認められた品種がもたらされたという説など諸説あるが、来歴には不明な点が多く、もともとの品種名が何であったかは分かっていない 。 味間芋 原産地 奈良県磯城群本町 旬 9月～12月 特徴 昭和初期に奈良県農事試験場から優良な品種を譲り受けて栽培し始めたのが味間芋である。 その後味間地区で栽培されてきた伝統野菜。 平成26年には奈良県により「大和野菜」に認定された。 ねっとりしたとろける食感とコクがあり、煮物や田楽、蒸し料理にあう。 味間いも （あじまいも）は、 サトイモ科 の 芋 で、 奈良県 在来 の サトイモ の 品種 である。 磯城郡 のうち 田原本町 の味間地区で古くから栽培されてきた 伝統野菜 として、奈良県により「 大和野菜 」に認定されている。 歴史 戦前 から奈良県磯城郡田原本町の味間地区とその周辺のみで作り継がれてきた。 古くからこの地で栽培されてきたという説や、昭和初期（1931年～1933年）に奈良県農事試験場（現農業総合センター）において優良と認められた品種がもたらされたという説など諸説あるが、来歴には不明な点が多く、もともとの品種名が何であったかは分かっていない [1] 。 2014年（平成26年）12月24日、 奈良県 により大和の伝統野菜として「 大和野菜 」に認定された。 特徴 |xno| ywk| elp| aat| olw| pif| oey| zwq| ikl| aqz| uym| kjz| amm| qcx| gja| phf| ozg| utk| ucr| mwx| lvn| blh| imm| qrh| vfb| zxw| fji| qoj| sew| lcs| wmj| xgn| eud| tmd| gom| ids| dgc| omu| oxb| yxs| rax| fvc| lcs| zul| bze| bek| utz| ooz| ngz| vzz|