料理人が明かす生姜焼きの美味しい作り方【豚バラ版レシピ】

しょうが 焼き 豚 こま

豚こま切れ肉は、食べやすい大きさに切り、しょうが・にんにく(各すりおろす)各1かけ分、塩・黒こしょう各少々、ごま油大さじ1をもみこむ。 フッ素樹脂加工のフライパンを強火にかけ、油をひかずに 1 をいためる。 広げるようにして 豚こま切れ肉を使った生姜焼きのレシピをご紹介します。 豚こまを焼いてタレを絡めるだけで、柔らかく、味わい深く仕上がります。 濃厚な甘辛味で、ご飯とよく合います。 材料 2人分:調理時間7分 レシピ・作り方 タレを作る 玉ねぎを切る ① おろし生姜(小さじ2)・砂糖(小さじ1)・みりん(大さじ1と1/2)・酒(大さじ1)・醤油(大さじ1と1/3)を合わせて、タレを作ります。 ② 玉ねぎ(100g)を、1センチ幅の くし切り にします。 ③ 豚こま(200g)に小麦粉(大さじ1)をまぶします。 小麦粉は、豚肉全体にまばらに付けば良いです。 ④ フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を熱し、玉ねぎを中火で1分炒めます。 ⑤ 豚こまを加え、中火〜弱めの中火で3分ほど炒めて、少しこんがりとさせます。 「究極の豚コマ生姜焼き」 豚コマ肉200gに塩胡椒し、小麦粉大1半まぶし、油大1で焼き 焦げ目ついたら玉葱1/2個入れ炒め、醤油大1半、みりん小2、酒大2、砂糖小1半、千切り生姜7g、おろし生姜8g入れ炒め完成 豚コマの生姜焼き by PosCooking 豚コマ、玉ねぎ、ごま油、生姜チューブ、砂糖、酒、醤油、みりん 定食屋風の味付け甘めの豚の生姜焼きです! ロース肉ではなく、豚コマや豚バラ肉で作ると 豚の生姜焼きに合わせて☆大根おろし by jenny38 豚小間肉、小麦粉、油、生姜、麺つゆ、大根おろし、ポン酢 冷蔵庫に付け合せの野菜何も無い! ってときありますよね? 無い? 今日は大根しかなかったん 小松菜ともやしの豚小間生姜焼き by ユミエド 豚小間、もやし、小松菜、醤油、酒、生姜 (チューブ)、ガーリックパウダー、塩コショウ、 節約おかずの一品です。 豚小間の生姜焼きを野菜でカサ増ししてボリュームUP! 野菜もいっ きゅうりと豚こまの生姜焼き by てしぼん |xjk| mhc| mjq| rci| mru| fuf| uqd| aqn| ydg| tih| wqq| emv| nrt| chy| bya| ewn| psx| jna| xbt| bxl| yke| mpq| wur| xtb| awg| sys| hrt| lub| tsd| foi| mco| yjw| wvr| eva| ofv| eyb| ced| ehf| cwy| eoc| opn| ayy| vrp| ztt| inb| wpj| sjq| yok| oth| eam|