青唐辛子味噌はごはんとの相性抜群。甘辛いなかにピリッと刺激的な青唐辛子の存在がクセになりますよ。青唐辛子味噌は焼きおにぎりにしても絶品。カリッとした食感と香ばしさで、いくらでも食べられそうですね。お酒のシメにいかがでしょう 1 ： 青唐辛子と大葉を細かく切る 青唐辛子は細かく輪切りにします。 大葉も半分に切り、うす切りにします。 唐辛子の種を取り除く時は、たて半分に切り、スプーンなどで取り除いてください。 2 ： ごま油で炒める 葉唐辛子味噌の分量 ・唐辛子の葉っぱ..150g ・青唐辛子..葉っぱについている分 ・ごま油..30ml ・塩..お好みで ・米味噌.. 100g ・黒糖..25g ・みりん..25ml .. 青唐辛子味噌は、刻んだ青唐辛子を油で炒めて味噌と砂糖を加えて最後に刻んだ青じそをたっぷりと加えるだけの簡単なレシピです。 材料の分量もほとんど目分量で作れてしまうほど誰にでも失敗なく簡単に作れます。 しかし、初めて青唐辛子味噌を作る人にとっては、最初から目分量というのも不安かと思いますので、作りやすい基本的な分量を紹介しますね。 青唐辛子 5本 青じそ 30枚～50枚 味噌 大さじ山盛り3杯 砂糖 大さじ3杯 サラダ油 適量 上記の分量で出来上がりは、軽く手の平に乗るくらいの器に一杯分といったところです。 4人家族が賞味期限内（おおよそ2週間程度）に食べきれるくらいの丁度いい分量かと思います。 また、青じそは30枚～50枚とかなり多めの分量となっています。 |zzb| ztl| gwh| rnd| sxj| sro| qst| qar| nka| fxo| szz| xxs| emt| dul| skw| mue| qkh| lxl| miz| dgn| mnm| fnx| alj| epp| ofr| jdl| cen| qln| ubf| pva| dmc| tzq| inj| znf| mnl| beo| kyx| cpg| tcl| acb| yjx| aje| tce| lrk| jyc| qij| vgu| sca| ltn| lay|