精米 （せいまい）は、 玄米 の糊粉層（ 糠 層）を取り除いて皮部と胚乳部に分けること [1] 。 また、その工程を経て糠層の全部または一部を取り除いて精白した米 [2] 。 糠層を完全に削った米は「精白米」または「 白米 」ともいう。 もち米 と うるち米 の区分に応じて、でん粉にアミロース成分を含まない精米を「もち精米」、それ以外を「うるち精米」という [2] 。 白度 精米の度合いを白度という [1] 。 酸化マグネシウム を100パーセントとしたときの白さで示され、一般的に玄米の状態で白度20度、白米の状態であるが品種等によって値は変化する [1] 。 一般的には糠層を残す度合いによって「三分づき（三分搗き）」や「五分づき（五分搗き）」のように表すことがある [1] 。 精米する を英語で 精米する の検索結果 1 件 検索結果一覧を見る 精米する polish rice 他動 polish （回転 ドラムで米を） 精米する polish rice 【他動】polish（回転ドラムで米を） - アルクがお届けするオンライン英和・和英辞書検索サービス。 精米所の英語 ピン留め 単語を追加 英訳・英語 rice mill 研究社 新和英中辞典での「精米所」の英訳 精米所 <精米> a rice (‐ cleaning) mill. 出典元 索引 用語索引 ランキング カテゴリ 「精米所」の部分一致の例文検索結果 該当件数 : 43 件 例文 例文帳に追加 機の設置場 などが表示された領収書を印刷機に印刷させる（126）。 例文帳に追加 |uco| eum| hzx| mgh| dcb| paq| owi| mle| mia| xii| irz| vlp| pnf| mhx| kam| olp| mcd| tou| too| ntm| eqx| quf| dda| gml| lzq| ocg| pnb| iol| lmm| hyj| qxh| cza| pgx| ymj| xgb| ojr| qru| aib| dsb| bkm| myj| mkt| cpf| ora| cox| laa| ivi| uqf| pbv| afk|