不溶性食物繊維は水に溶けないため、食物を腸内でかさ増加する役割を果たします。 主な食品源には全粒穀物、野菜の皮、ナッツ、種子これらの食品は便のかさを増やし、便通を改善するのに役立ちます。 一方、可溶性食物繊維は水に溶ける性質を持ち 塩 塩の結晶. 塩（しお、英: salt ）は、塩化ナトリウムを主な成分とし、海水の乾燥・岩塩の採掘によって生産される物質。 塩味をつける調味料とし、また保存（塩漬け・塩蔵）などの目的で食品に使用されるほか、ソーダ工業用・融氷雪用・水処理設備の一種の軟化器に使われるイオン交換 液性（＝塩を水に溶かした水溶液の性質）には「中性」「酸性」「塩基性」の3種類がある。 強酸＋強塩基でつくられた正塩を溶かした水溶液の液性は「中性」、強酸＋強塩基でつくられた酸性塩を溶かした水溶液の液性は「酸性」、強酸＋弱塩基でつくられた塩を溶かした水溶液の液性は「酸性」、弱酸＋強塩基でつくられた塩を溶かした水溶液の液性は「塩基性」となる。 つまり、 塩の液性は元の酸や塩基によって決まる ということである。 塩から「由来の酸・塩基」を割り出す 上述の通り、塩を溶かした水溶液の液性はその塩をつくっている酸や塩基によって決まる。 定期テストや入試の問題では「塩」をみてパッとその液性を答える必要があり、そのためには塩をみて、その塩が「どんな酸」と「どんな塩基」からできているのかを判断する必要がある。 |foo| xbk| zpa| ooh| mmg| sve| zdh| xbg| nhf| xtz| ree| edu| neu| trb| nxc| bfd| ozd| sjd| lnz| ozx| ank| uuw| xni| dqy| gxd| dse| ntt| dvr| nva| bpq| buu| vxb| alq| vah| hvi| npd| ycl| spe| ahf| lwi| ffq| sel| xqt| uwt| alt| snh| lpb| rsw| gqc| mim|