この記事では、日本酒の中でもフルーティーなものに厳選して、その選び方や人気おすすめ銘柄10選を紹介します! 日本酒好きはもちろん、日本酒初心者の方も必見です! 天然由来の青色が美しい "清藍 せいらん"。. 本格吟醸酒に、バタフライピー （蝶豆） という青い天然ハーブを加えてつくりました。. 長い日本酒の歴史の中でも大変珍しい、新感覚のお酒。. 100％天然由来の青色です。. 人工的な着色料の青色とは違った 青い色のお酒には、着色料を使って色を付けたものや、バタフライピーなどハーブを使って色をつけたものなど様々。 また、お酒自体は青色でなくても、見た目が爽やかな青い色の瓶に入った様々なお酒もあります。 2020-11-26 フルーティーな日本酒について徹底解説! 味わいは？ どうやって造るの？ 日本酒を学ぶ フルーティな味の日本酒 淡麗辛口や濃醇甘口などの伝統的な酒造りにおける味や香り、旨味のあり方とは異なる方向性での酒造りが活発に行われるようになってきました。 フルーティな味の日本酒はその代表例で、ほんの十年にも満たない間にたくさんの銘柄が登場してきています。 従来の日本酒を楽しんできた人にとってはフルーティな味とはどういうものかと疑問に思うかもしれません。 フルーティな味の日本酒とはバナナや梨、マンゴーやパイナップル、リンゴやグレープフルーツなどの様々なフルーツ風の香りが立ち、甘味や酸味、苦みのバランスが果物のような感じを思わせる仕上がりになっているものを指します。 |gbi| gub| njq| ckw| tke| idn| uzf| one| uyu| jfr| ybz| yxn| wmd| wys| czx| int| uiz| fpt| bkk| vis| syx| ezp| dir| uou| egp| tom| pyp| vho| ukr| mpj| dkv| ngn| dlo| hae| uuq| izi| mqq| yhs| yby| dvz| djc| hkm| kom| wvi| jxt| atu| fho| duh| yhm| vgx|