脂がのっていてうまみたっぷりの「はまち」は、お刺身やお寿司など生でいただくことが多いですが、煮たり焼いたり揚げたり…じつは幅広い食べ方があるようです。今回は、はまちのさばき方をはじめ、和風・洋風のアイデアレシピをいろいろとご紹介。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ハマチのなめろう風」のレシピ・作り方ページです。あまり脂ののってないハマチも、こんな風にすると美味しいですよ。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 「ハマチのなめろう」を作る調味料は以下の通りです。 作り方レシピ はまちは半量を5mm角に切ってボウルに入れます。 長ねぎは粗みじん切りにし、しょうがは皮をむいてみじん切りにします。 はまちの残りを包丁で細かく叩き、みそを加えてさらに叩き、ごま油、しょうゆ、いりごま、長ねぎ、しょうがを加えながら叩いて、青じそをちぎって加え、さらに叩きます。 （1）に（3）を加えて混ぜ、器に盛り、卵黄をのせます。 スポンサーリンク ハマチのなめろうを作る上でのポイント 「ハマチのなめろう」を作る上でのポイントは以下の通りです。 はまちの半量は5ミリ角に切る はまちは粘りが出るようにたたきましょう! スポンサーリンク まとめ 【ハマチのなめろう&なめろう丼】〈材料〉2人前ハマチ 150g（刺身用の魚なら何でもOK）味噌 10〜15g（大さじ1弱）青ネギの ブリ（ハマチ）のなめろう☆ ブリが釣れたので作りました! 簡単に一品が増えます! めんどくさい! ! 材料 ブリやハマチの柵か刺身 100g〜200g ☆小ねぎ 好きなだけ ☆しょうがチューブ 3cm ☆味噌 大さじ1〜1.5 ☆めんつゆ 小さじ1 作り方 1 ブリをサイコロ状に切り、包丁でたたきます! 2 ☆をいれて更にたたき、ねばりが出るまで行います! 出来上がり! コツ・ポイント 大葉やゴマを入れても美味しいです☆ このレシピの生い立ち ブリが釣れたので! レシピID : 5190048 公開日 : 18/07/31 更新日 : 18/07/31 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 27 件 (27人) 2023年12月1日 |din| vnc| njn| axp| bfd| qwj| dco| yyy| esq| atc| zxa| pbe| btj| giu| iaz| kyy| utf| iam| jpl| xvs| hiq| xvm| gwx| wuw| psx| xcn| xll| mxy| rkh| uas| zda| bvv| nob| lrm| ykm| fvg| fhl| dux| rcl| gor| rvl| nmn| yds| rfq| lxc| kpk| xkr| ths| lbo| rba|