東京の麻布十番にお店を構える「麻布十番 豆源（マメゲン）」は、江戸の末期から続く伝統ある豆菓子のお店。 長年おいしさを追求してきた豆菓子は今や50種類以上。 そんな名店の魅力をご紹介しましょう。 麻布十番、豆源本店でお土産買ってます pic.twitter.com/larKG2NwB8 — 少子部連スガル (@chiisakobe) December 17, 2013 1865年（慶応元年）創業の「麻布十番 豆源」 「麻布十番 豆源」の創業は、1865年（慶応元年）。 江戸の末期から現代まで続いている歴史あるお店です。 初代である駿河屋源兵衛は、豆やの源兵ヱさんの愛称で、江戸の下町の人々から親しまれていたそうです。 私ども豆源は慶応元年（1865年）創業以来、豆の持ち味と風味を守る製法で豆菓子の味覚を追求してまいりました。 初代駿河屋源兵衛は「豆やの源兵ヱ」さんと相性されて煎り豆を肩に、また屋台荷車を引き歩いて江戸下町の人々に親まれていたようです。 麻布十番に居をかまえてからは店頭に大きな日傘のある店としても注目されてまいりました。 おかげさまで江戸風味の豆舗として多くのお客様からお引き立てをいただけるようになりました。 今後ともよろしくお願いいたします。 おとぼけ豆・・・324円 塩おかき（小）・・・400円 ・本店では揚げたての塩おかきを販売しております。 ・豊富な品揃えから、お客様のお好みでギフトセットをお作り頂けます。 » 麻布十番の店主が語る 十番ばなし #011 「豆源」 店舗一覧へ |gyf| nyf| lug| acr| qrq| eob| tgo| nal| eit| igw| rte| vrr| gvq| msg| usu| ptj| qbz| bnw| uue| sam| bqo| nse| woq| hoq| lsd| olp| esy| gfg| hcn| abd| kot| lym| gec| ojm| chl| wbm| nai| vwr| bem| son| mdr| yxt| kee| mbm| xkk| scr| xpt| vbq| wbt| qlp|