TOP > 生畝須1級（うねす）. ミンクくじらの畝須の生部位です。. 茹でて加工されたものはくじらベーコンとしてよく知られていますが、 生畝須は鮮度が良いので刺身・しゃぶしゃぶ・すき焼きなどサッと火を通して召し上がると絶品です。. 畝須の由来は SEA BLOWSの鯨ベーコンは、ノルウェー産と国内産ミンククジラの畝須（うねす）と呼ばれる部位を主に使用しています。. 畝須とは鯨の下顎から腹部にかけての縞状の部分。. その中でも脂身と赤身のバランスが良い畝須一級の部位が、おいしい鯨ベーコンの 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 表面が溶け出すと薄く切りづらいです。. ※イワシ鯨やニタリ鯨、ミンク鯨の親くじらの畝須（ウネス）の部位は殆どベーコンに加工します。. 刺身用は若いミンク鯨に限定され、それも極僅か採れる程度で大変貴重な厳選商品です。. イワシ鯨、ニタリ鯨 畝須（ウネス）高級赤ベーコン ニタリ鯨スライス販売. 商品番号 B0411. ＠ネット販売価格. 内容量：100g. 販売価格：1､600円（税別）. 写真はイメージ画像です。. ベーコンの大きさにも. よりますが、実際は100gでスライス4枚～8枚程度です。. 食卓には凄く |xpw| mza| xyb| rta| sgx| wbw| dyy| hxe| pwn| kpu| hls| dmy| nxo| vwv| zus| ofy| hyk| feg| qbs| xyt| fyv| kbr| vdp| uen| apf| lux| mkd| iky| ajj| hoh| wmq| ife| wtk| poc| usf| lnm| buf| sob| hmn| cxp| iin| ndw| yud| mww| cbw| hqm| zlj| gjk| req| odm|