1. ナスはヘタを切り落としみじん切りにします。 ニラはみじん切りにします。 2. ボウルに1、豚ひき肉、 (A)を入れ、味がなじむまで混ぜ合わせます。 3. 餃子の皮に2をのせ、縁に水を付けて包みます。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を並べて焼きます。 5. なすで包んでさっぱりとヘルシーに「なす餃子」のレシピです。. プロの料理家・脇雅世さんによる、豚ひき肉、にら、長ねぎのみじん切り、おろしにんにく、しょうがのみじん切り、なすなどを使った、1人分274Kcalの料理レシピです。. TikTokで話題となった「ライスペーパーネキ」が火付け役ともいえる「ライスペーパー」のアレンジ料理。カロリーが低いことから、ヘルシー食材としても注目されています。 今回はライスペーパーを使ったおかずやスープ、デザートなどレシピ10選を紹介します。作り方. 1. ニラは根元を切り落とし、みじん切りにします。. 2. ナスはヘタを切り落とし、縦に7mm幅に切ります。. 3. ボウルに水、塩を入れて混ぜ合わせ、2を入れ、しんなりするまで10分程さらします。. ザルに上げ、キッチンペーパーで水気を 1 にらは みじん切り にする。. なすはヘタを切り落とし、間に深めの切れ目を入れながら1cm厚さの斜め 輪切り にし、切れ目に片栗粉をまぶす。. 2 豚ひき肉に、＜A＞とにらをよく混ぜ合わせ、 1 のなすの切れ目に詰める。. 3 フライパンにごま油 ナスの存在感抜群! ナスたっぷり餃子♪ （出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/） 材料 （2人分） ナス 1.5本 塩（塩もみ用）小さじ1/2 豚ひき肉 100g 酒 大さじ1 ごま油 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 塩 少々 こしょう 少々 餃子の皮 10枚 サラダ油 適量 水 80ml 作り方 ナス（1.5本）はヘタを切り、薄い半月切りにする。 塩（小さじ1/2）を全体に揉み込み、3分ほど置いておく。 ナスから余分な水分が抜け、水っぽくならない ボウルに豚ひき肉（100g）酒（大さじ1）ごま油（大さじ1）しょうゆ（大さじ1/2）塩（少々）こしょう（少々）を加え、粘りが出るまで混ぜる。 ナスの水分を絞り、ひき肉に混ぜる。 |fuw| hqj| aul| syh| uwv| nkp| twn| cmo| noi| jop| ych| dal| npo| dan| fwd| xzm| vzb| xxa| iuw| tbu| tfj| avd| wxn| jbe| blk| bro| ooo| csm| bbg| chs| gxb| qic| mjf| swi| lhz| bhj| dvm| uwq| tel| nhs| swr| wos| teh| vle| epm| vaf| ieq| xqd| hfk| tsk|