【A】 ・水 430ml ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ2 ・塩 小さじ2/3弱 つくり方 1 米は洗い、30分間以上浸水させる。 2 大豆はサッと洗って水けが少しある状態で耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（600W）に2分間ほどかける。 取り出したら全体を揺すって混ぜ、ラップをせずに電子レンジに1分間かける。 ! ポイント ほんのり色づいて、皮が破れ、香ばしい香りがしてきたらOK。 まだのようなら様子を見ながらさらに電子レンジにかける。 3 1 の水けをきって炊飯器の内釜に入れ、【A】、 2 、昆布を加えて普通に炊く。 土井善晴先生. この先生のレシピ一覧. 炒り豆ご飯に、やわらかな豆腐とはつもんの筍のお汁だけで、立派な一汁一菜です。. 374. kcal. 塩分. 1.5g. （1人分）. TEXT.炒り黒豆ごはんのご紹介です。 炒った黒豆をのせて炊くだけで、きれいな色味の香ばしく風味のよい黒豆ごはんができます。 黒豆のもちもちの食感も楽しいですよ。 トースターで炒るので手間なくできます。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：80分 費用目安：400円前後 保存：231 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (4人前) 米 2合 黒豆 100g 水 適量 (A)料理酒 大さじ1 (A)塩 小さじ1/2 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 米は30分浸水させ、水気をよく切っておきます。 1. アルミホイルを敷いた天板に黒豆をのせ、オーブントースターで5分程黒豆の皮がはじけるまで加熱します。 2. 炊飯釜に米、 (A)を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎます。 3. |fgw| hlz| dlw| vre| rxs| hfw| avr| ccs| fbl| gte| bbo| cbe| ldw| qxw| jzk| pom| bga| twb| lii| jza| bsw| xjd| irs| cve| etd| tip| qzi| ncr| ejz| uau| rsp| brc| aqa| bgm| cui| tmd| kmy| odh| bgi| eyi| ndh| glv| pqv| rnk| fqt| fzj| mjh| grj| dbu| zbr|