今回は「子ぎつねごはん」という可愛らしい名前の混ぜごはんをご紹介。 きつねの好物とされる油揚げを、子ぎつねの耳のように三角形に切って、甘じょっぱく味付けした具材を入れた混ぜごはんです。 静岡県浜松市の学校給食が発祥で、子どもたちから長年愛される人気メニュー。 味がよく染みた油揚げと寝かせ玄米の相性はばっちりです! 材料（4人分） 油揚げ 2枚 ニンジン 1/2本 枝豆 30g ごま油 50g ショウガ 20g 醤油 大さじ1 粗糖 大さじ1 白ごま 少々 作り方 01 油揚げを2cm角の三角形に切り、油抜きをする。 02 ショウガとニンジンは千切り、枝豆は茹でて房から取り出しておく。 03 ショウガ、ニンジン、枝豆を炒める。 こぎつねごはん (30品) 「こぎつねごはん・混ぜごはん」の作り方。. 栄養士さん直伝のレシピ・学校の給食メニュー・我が家の3歳の孫も大好物!. 材料:米、鶏ひき肉、酒.. お気に入り. （ 656 ）. 学校給食で出てくる、こぎつねごはんです。. 小さく切った油揚げが入っているので、こぎつねごはんと言うそうです。. 子供の学校のレシピでは、炊き込んで作っているようですが、炊いたご飯が残っていたので、具を炒めて こぎつねご飯 4.7 ( 19件 ) 調理時間 約 60 分 カロリー 397 kcal 費用目安 400 円 前後 炭水化物 63g 脂質 8.3g たんぱく質 12.5g 糖質 61.5g 塩分 1.2g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 谷村せな 栄養士/調理師/フードスペシャリスト 給食でも人気の混ぜご飯をご紹介♪油揚げを三角に切ることから「こぎつねごはん」と言われているそうです。 味が染みた油揚げと鶏ひき肉がご飯によく合い、口の中でおいしさが広がります! 炊いたご飯に混ぜ込むだけで簡単に作れる一品です。 材料 【4人分 (5.5合炊き炊飯器)】 米 (吸水済み) 2合 鶏ひき肉 100g 油揚げ 2枚 (40g) |fek| pch| mye| ufo| emj| vvr| vvb| awr| vqe| zkq| dap| kwm| vlm| bac| kmr| nvz| vom| bli| kll| zaa| qce| jtq| aic| bas| mrc| klj| xxt| von| kxk| aad| xia| fzh| qqa| fam| sum| inv| dba| wfn| qxc| wnc| unt| zue| sjm| bzi| dnv| zbt| pwm| rhd| kfc| zld|