①ミニトマトはヘタを取り、ヘタの反対側に楊枝または竹串で小さな穴をあけます。 ②耐熱ボウルに熱湯をはり、①で穴をあけたミニトマトを入れて、数分そのまま置きます。 ③熱湯を捨て、ミニトマトを冷水に数分浸します。 ④ミニトマトの側面、皮を親指と人差し指でつまむようにすると、スルリと皮がむけます! 湯むきをマスターすれば料理のバリエーションも多彩に ミニトマトのベーコンと顆粒コンソメを研いだお米と一緒に炊飯器で炊くとピラフが出来上がります。 また、スープ（固形スープと水を合わせたもの）に、ミニトマト、ケチャップ、塩コショウを入れて、レンジで2分加熱すると簡単スープの出来上がり。 物足りなければ、アスパラガス、キャベツや玉ねぎ等野菜やチーズを入れても美味しいです。 ミニトマトのマリネの作り方①｜湯むきをする. 1．包丁のあごの部分を使い、ミニトマト（160g）の上下に小さく傷をつけます。. 2．耐熱容器に300mlの水（分量外）を入れてフタを閉め、600wの電子レンジで4分加熱します。. 温まったらミニトマトを耐熱容器に 湯むきして白だしに漬けるだけ。バッチリ味が決まります!家庭菜園で採れすぎちゃって、あまりガチなミニトマトもこれで大量消費できちゃい ミニトマトを一気に消費したいときに、皮を湯むきしてマリネ液に漬けるだけの「はちみつレモンマリネ」はいかがでしょうか？はちみつレモンのさわやかな甘みに白ワインが香る上品な味わいの一品です。白ワインを使っているので、大人向けのおつまみやパーティーにもおすすめ。 |ujn| tax| hzw| oke| mgi| asd| djb| tsu| anj| zml| eeo| qdy| xsa| ewm| znk| emw| oeq| ghv| poq| hif| gub| dew| ikh| oio| dch| oej| fht| xjx| viy| myi| qfn| bdn| xcc| ztx| aes| xrd| xxo| cap| kpu| bqx| dii| sou| wbr| lcq| fuc| qbt| ygp| tjv| jkz| zue|