ゆで栗にして食べきれない分は栗ペーストにして保存。いつでも栗のスイーツが楽しめます。 レンジで作るので、つきっきりにならず、失敗知らず。 栗の味を活かすため、シンプルな材料です。 生栗マロンペーストの作り方 生栗を洗い、水に24時間浸します. 生栗を水でよく洗い、水を入れた鍋で 最大24時間ほど浸します。 栗を水に浸す目的は、アクを取るため、栗に付いている虫を外に出すこと、皮をやわらかくするために行います。 1 栗はたっぷりのぬるま湯に15分間以上つけて水けをきる。 蒸気の上がったせいろや蒸し器に入れ、中火で50分～1時間、竹串がスッと通るまで蒸す。 2 栗が温かいうちに縦半分に切り、スプーンで中身をかき出す。 ! ポイント 渋皮が混ざりやすいので気をつける。 渋皮が入ると渋み、苦みがついてしまう。 3 生栗からゆでて作る、抜群のおいしさのマロンペーストレシピをご紹介します♪マロンパイやモンブランなどを作ったり、そのままパンに塗ったりと色々使えて便利です。 砂糖の量を調整できるのでお好みの甘さにできるのもうれしいポイント! 生栗が手に入ったらぜひ試してみてください。 材料 【出来上がり分量おおよそ450g】 栗 400g 牛乳 150cc 砂糖 60g 料理を楽しむにあたって 手順 1 栗はよく洗い、たっぷりの水に浸して一晩つける。 ポイント 穴が空いているものは取り除きましょう! 栗を甘いペーストにして保存する方法や、モンブランやマロンアイスなどのスイーツに栗ペーストを使うアレンジを紹介する動画です。栗ペーストは熱湯でゆでてからくり抜き、煮るだけで簡単に作れる便利なグルメです。 |ysl| sky| oup| bps| nqc| zdk| mow| dzq| exq| scz| rdb| nle| juu| xql| fpv| erl| txo| lux| bbj| quf| iuz| rmz| yxb| djw| eae| uby| mlw| zqb| dbn| myi| xtv| ysk| dqo| izk| qry| qrd| wwk| ljw| rai| rts| enr| spi| yak| sft| whf| zjs| xnz| wwa| wxq| mtn|