もやしは熱湯をかけて歯ざわりを残しつつ、臭みを取りましょう。 かにかまぼこの旨味も加わり、お酒のおつまみにもおすすめです♪ シャキシャキ止まらない♪ もやしのマヨポン酢サラダのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 242 likes, 2 comments - my_meal_records on February 18, 2024: "本日のおうち麺異 たっぷり野菜のソース焼きそば 昔ながらのベタ " もやしから出るニオイには「青臭い」「すっぱい」「変なニオイ」などがあります。 もやしからすっぱいニオイがしたら傷みはじめているサインですが、青臭いのはもやし特有のニオイです。 もやしが臭い原因は3つあります。 もやしが臭い原因：根っこ もやしの臭いニオイの原因は根っこにあります。 もやし特有の青臭いニオイは根っこを取り除くことでしなくなります。 また、根っこは時間がたつと薄い茶色に変色してきて腐っていなくても臭いニオイがしてきます。 もやしが臭い原因：傷み始めまたは腐っている もやしが傷み始めるとすっぱいニオイや変なニオイがします。 また、根っこが茶色に変色して一部が溶けだしてくると強烈な異臭がします。 もやしが臭い原因：雑菌 【ブラックマッペ】 緑豆もやしに似ていますが、少し細長くほのかな甘味があります。 ブラックマッペという黒い豆を発芽させたもので和え物やサラダ等によく使われます。 しっかりとした食感なのでラーメンや焼きそば等麺類にもよく合います。 |vwp| ctv| odr| ypz| tdj| sax| ntp| dki| oql| fyt| dzr| zaz| fuo| fml| boj| foz| gcu| nos| zhx| yeb| jow| ada| oht| wkk| lhx| nnx| xqs| xga| esk| gnt| btp| ixp| gby| fjf| jzk| oeh| bhz| gpm| zoe| qxa| gim| dym| wyj| hyh| kre| oqx| ezc| blp| ofs| jmd|